Allgäu Tobias Babel: Kmet 2024 z inovativnim konceptom!

Allgäu Tobias Babel: Kmet 2024 z inovativnim konceptom!

Wald im Ostallgäu, Bayern, Deutschland - Sijajna zvezda na nebu kmetijstva: Tobias Babel iz Walda v Ostallgäu je osvojil zaželeno nagrado Ceres 2024 in bil imenovan "Farmer of the Year"! 38-letnik je poroto navdušil ne le s svojo izjemno strategijo, ampak tudi s svojim inovativnim načinom razmišljanja, ki temelji na krožnem gospodarstvu. "Vse v našem podjetju izvajamo od trave do sira," ponosno razlaga Babel in pokaže, kako deluje sodobno kmetijstvo.

Na svoji travniški kmetiji Babel Breed 80 rjave krave in drži tudi prašiče, da s sirovo predelavo smiselno uporabljajo sirotke. Svoje izdelke prodaja neposredno v svoji kmečki trgovini in jih ponuja tudi v družinski restavraciji in hotelu. Porota je ta celostni pristop prepričala: "Pokaže, kako je kmetijstvo vgrajeno v celoten koncept in navdušeno nad potrošniki," pravijo pohvalne besede sodnika.

cena, ki je nagradila pogum in bogastvo idej

Skupno več kot 180 kmetov iz nemških in nemških govorečih držav je zaprosilo za nagrado Ceres. Cena, ki je bila letos dodeljena že enajstič, ne samo časti vrhunsko uspešnost na tem področju, ampak tudi gospodarske uspehe, ki temeljijo na pogumu, bogastvu idej in občutku odgovornosti za ljudi, živali in naravo. Impresivni koncept Babela je prejel glavno nagrado v višini 20.000 evrov, ki jo je v Berlinu lahko sprejel 30. oktobra - trenutek, ki je bil praznovan z velikim aplavzom!