Allgäu Tobias Babel: boer van 2024 met een innovatief concept!

Allgäu Tobias Babel: boer van 2024 met een innovatief concept!

Wald im Ostallgäu, Bayern, Deutschland - Een stralende ster in de lucht van de landbouw: Tobias Babel van Wald in de Ostallgäu won de felbegeerde Ceres Award 2024 en werd uitgeroepen tot "Farmer of the Year"! De 38-jarige maakte indruk op de jury, niet alleen met zijn uitstekende strategie, maar ook met zijn innovatieve manier van denken, die is gebaseerd op circulaire economie. "We implementeren alles op ons bedrijf van gras tot kaas", legt Babel trots uit en laat zien hoe moderne landbouw werkt.

Op zijn grasland boerderij Babel Breed 80 bruine koeien en houdt ook varkens vast om de wei van kaasverwerking verstandig te gebruiken. Hij verkoopt zijn producten rechtstreeks in zijn eigen boerderijwinkel en biedt ze ook aan in het restaurant en het hotel van de familie. De jury overtuigde deze holistische benadering: "Het laat zien hoe de landbouw is ingebed in een algemeen concept en enthousiast over consumenten", zegt de lofwoorden van de rechter.

Een prijs die moed en rijkdom aan ideeën beloonde

In totaal hebben meer dan 180 boeren uit Duitsland en Duits -brekende landen de Ceres Award aangevraagd. De prijs, die dit jaar voor de elfde tijd werd toegekend, eert niet alleen topprestaties in het veld, maar ook economische successen, die gebaseerd zijn op moed, rijkdom aan ideeën en een gevoel van verantwoordelijkheid voor mensen, dieren en natuur. Babel's indrukwekkende concept kreeg de hoofdprijs van 20.000 euro, die hij op 30 Oktober in Berlijn kon accepteren - een moment dat met een groot applaus werd gevierd!