Allgäu Tobias Babel: agricoltore del 2024 con un concetto innovativo!

Allgäu Tobias Babel: agricoltore del 2024 con un concetto innovativo!

Wald im Ostallgäu, Bayern, Deutschland - Una stella radiosa nel cielo dell'agricoltura: Tobias Babele di Wald nell'Ostallgäu ha vinto l'ambito premio Ceres 2024 ed è stata nominata "Farmer of the Year"! Il 38enne ha impressionato la giuria non solo con la sua eccezionale strategia, ma anche con il suo modo di pensare innovativo, che si basa sull'economia circolare. "Implettiamo tutto sulla nostra azienda dall'erba al formaggio", spiega Babel con orgoglio e mostra come funziona l'agricoltura moderna.

Nella sua fattoria di praterie Babele alleva 80 mucche marroni e tiene anche i maiali per usare il siero di latte dalla lavorazione del formaggio in modo ragionevole. Vende i suoi prodotti direttamente nel suo negozio di fattoria e li offre anche nel ristorante e nell'hotel della famiglia. La giuria ha convinto questo approccio olistico: "Mostra come l'agricoltura è incorporata in un concetto generale ed entusiasta dei consumatori", afferma le parole lodate del giudice.

un prezzo che ha premiato il coraggio e la ricchezza di idee

Un totale di oltre 180 agricoltori provenienti da Germania e paesi di distruzione tedesca ha richiesto il premio Ceres. Il prezzo, che è stato assegnato quest'anno per l'undicesima volta, non solo onora la massima performance sul campo, ma anche i successi economici, che si basano sul coraggio, sulla ricchezza di idee e sul senso di responsabilità per umani, animali e natura. L'impressionante concetto di Babel è stato assegnato il premio principale di 20.000 euro, che è stato in grado di accettare a Berlino il 30 ottobre - un momento che è stato celebrato con grandi applausi!