Allgäu Tobias Babel: agriculteur de 2024 avec un concept innovant!

Allgäu Tobias Babel: agriculteur de 2024 avec un concept innovant!

Wald im Ostallgäu, Bayern, Deutschland - Une étoile rayonnante dans le ciel de l'agriculture: Tobias Babel de Wald dans l'Ostallgäu a remporté le prix Ceres convoité 2024 et a été nommé "Farmer of the Year"! L'homme de 38 ans a impressionné le jury non seulement par sa stratégie exceptionnelle, mais aussi par sa façon de penser innovante, qui est basée sur l'économie circulaire. "Nous mettons en œuvre tout sur notre entreprise de l'herbe au fromage", explique fièrement Babel et montre comment fonctionne l'agriculture moderne.

Sur sa ferme de prairies, Babel Breed 80 vaches brunes et tient également les porcs pour utiliser le lactosérum de la transformation du fromage. Il vend ses produits directement dans sa propre boutique de ferme et les propose également dans le restaurant et l'hôtel de la famille. Le jury a convaincu cette approche holistique: "Il montre comment l'agriculture est ancrée dans un concept global et enthousiaste envers les consommateurs", explique les paroles louées du juge.

un prix qui a récompensé le courage et la richesse des idées

Un total de plus de 180 agriculteurs d'Allemagne et de pays allemands ont postulé pour le prix CERES. Le prix, qui a été décerné cette année pour la onzième fois, ne fait pas seulement d'honore la meilleure performance dans le domaine, mais aussi les succès économiques, qui sont basés sur le courage, la richesse des idées et un sens des responsabilités pour les humains, les animaux et la nature. Le concept impressionnant de Babel a reçu le principal prix de 20 000 euros, qu'il a pu accepter à Berlin le 30 octobre - un moment qui a été célébré avec de grandes applaudissements!