Allgäu Tobias Babel: Farmer του 2024 με μια καινοτόμο ιδέα!

Allgäu Tobias Babel: Farmer του 2024 με μια καινοτόμο ιδέα!

Wald im Ostallgäu, Bayern, Deutschland - Ένα ακτινοβόλο αστέρι στον ουρανό της γεωργίας: Ο Tobias Babel από τον Wald στο Ostallgäu κέρδισε το πολυπόθητο βραβείο Ceres 2024 και ονομάστηκε "Farmer of the Year"! Ο 38χρονος εντυπωσίασε την κριτική επιτροπή όχι μόνο με την εξαιρετική στρατηγική του, αλλά και με τον καινοτόμο τρόπο σκέψης του, ο οποίος βασίζεται στην κυκλική οικονομία. «Εφαρμόζουμε τα πάντα στην εταιρεία μας από χόρτο σε τυρί», εξηγεί η Babel με υπερηφάνεια και δείχνει πώς λειτουργεί η σύγχρονη γεωργία.

Στη φυλή των βοσκοτόπων Babel Breed 80 καφέ αγελάδες και επίσης κρατάει χοίρους για να χρησιμοποιήσει το ορό γάλακτος από την επεξεργασία τυριού λογικά. Πουλάει τα προϊόντα του απευθείας στο δικό του κατάστημα αγροκτήματος και τα προσφέρει επίσης στο εστιατόριο και το ξενοδοχείο της οικογένειας. Η κριτική επιτροπή έπεισε αυτή την ολιστική προσέγγιση: «Δείχνει πώς η γεωργία είναι ενσωματωμένη σε μια συνολική έννοια και ενθουσιώδης για τους καταναλωτές», λέει τα επαινετικά λόγια του δικαστή.

Μια τιμή που ανταμείβει το θάρρος και τον πλούτο των ιδεών

Συνολικά πάνω από 180 αγρότες από τη Γερμανία και τις γερμανικές χώρες έχουν υποβάλει αίτηση για το βραβείο CERES. Η τιμή, η οποία απονεμήθηκε φέτος για ενδέκατη φορά, όχι μόνο τιμά την κορυφαία απόδοση στον τομέα, αλλά και τις οικονομικές επιτυχίες, οι οποίες βασίζονται στο θάρρος, στον πλούτο των ιδεών και στην αίσθηση ευθύνης για τους ανθρώπους, τα ζώα και τη φύση. Η εντυπωσιακή ιδέα του Babel απονεμήθηκε το κύριο βραβείο των 20.000 ευρώ, το οποίο ήταν σε θέση να δεχτεί στο Βερολίνο στις 30 Οκτωβρίου - μια στιγμή που γιορτάστηκε με μεγάλα χειροκροτήματα!