Allgäu Tobias Babel: Farmer i 2024 med et innovativt koncept!

Allgäu Tobias Babel: Farmer i 2024 med et innovativt koncept!

Wald im Ostallgäu, Bayern, Deutschland - En strålende stjerne i himlen af landbruget: Tobias Babel fra Wald i Ostallgäu vandt den eftertragtede Ceres Award 2024 og blev udnævnt til "Årets Farmer"! 38-åringen imponerede juryen ikke kun med sin fremragende strategi, men også med sin innovative tankegang, som er baseret på cirkulær økonomi. "Vi implementerer alt på vores firma fra græs til ost," forklarer Babel stolt og viser, hvordan moderne landbrug fungerer.

På sin græsarealer er Babel -racen 80 brune køer og holder også svin til at bruge valle fra osteforarbejdning fornuftigt. Han sælger sine produkter direkte i sin egen gårdbutik og tilbyder dem også i familiens restaurant og hotel. Juryen overbeviste denne holistiske tilgang: "Den viser, hvordan landbrug er indlejret i et overordnet koncept og entusiastisk over forbrugerne," siger dommerens rosende ord.

En pris, der belønnede mod og rigdom af ideer

I alt over 180 landmænd fra Tyskland og tyske -talende lande har ansøgt om CERES -prisen. Prisen, der blev tildelt i år for ellevte gang, hæder ikke kun toppræstation i marken, men også økonomiske succeser, der er baseret på mod, væld af ideer og en følelse af ansvar for mennesker, dyr og natur. Babels imponerende koncept blev tildelt hovedprisen på 20.000 euro, som han var i stand til at acceptere i Berlin den 30. Oktober - et øjeblik, der blev fejret med stor bifald!