Ein strahlender Stern am Himmel der Landwirtschaft: Tobias Babel aus Wald im Ostallgäu hat den begehrten Ceres Award 2024 gewonnen und wurde zum „Landwirt des Jahres“ gekürt! Der 38-Jährige beeindruckte die Jury nicht nur mit seiner herausragenden Strategie, sondern auch mit seiner innovativen Denkweise, die auf Kreislaufwirtschaft setzt. „Wir setzen vom Gras bis zum Käse alles auf unserem Betrieb um“, erklärt Babel stolz und zeigt damit, wie moderne Landwirtschaft funktioniert.
Auf seinem Grünlandbetrieb züchtet Babel 80 Braunviehkühe und hält auch Schweine, um die Molke aus der Käseverarbeitung sinnvoll zu verwerten. Seine Produkte verkauft er direkt im eigenen Hofladen und bietet sie zudem in dem Restaurant und Hotel der Familie an. Diese ganzheitliche Herangehensweise hat die Jury überzeugt: „Es zeigt, wie Landwirtschaft in ein Gesamtkonzept eingebettet ist und Verbraucher begeistert“, so die lobenden Worte der Preisrichter.
Ein Preis, der Mut und Ideenreichtum belohnt
Insgesamt haben sich über 180 Landwirte aus Deutschland und dem deutschsprachigen Ausland um den Ceres Award beworben. Der Preis, der in diesem Jahr zum elften Mal verliehen wurde, honoriert nicht nur Höchstleistungen auf dem Feld, sondern auch wirtschaftliche Erfolge, die auf Mut, Ideenreichtum und ein Verantwortungsbewusstsein für Mensch, Tier und Natur basieren. Babels beeindruckendes Konzept wurde mit dem Hauptpreis von 20.000 Euro ausgezeichnet, den er am 30. Oktober in Berlin entgegennehmen durfte – ein Moment, der mit großem Applaus gefeiert wurde!