Ceny kakao na rekordowe wysokie: producent czekolady pod ogromnym presją!

Ceny kakao na rekordowe wysokie: producent czekolady pod ogromnym presją!

Vienna, Österreich - Ceny kakao osiągnęły historyczny rekordowy poziom w 2024 r., Co wywiera znaczną presję na producentów czekolady. Według doniesień ceny surowego kakao na międzynarodowych rynkach surowców w kwietniu i grudniu 2024 r. Wzrosły do ​​alarmujących wysokości. W porównaniu do 2022 r., Gdy cena wynosiła około 2000 funtów brytyjskich, wzrosła do ponad 10 000 GBP do kwietnia 2024 r., Zanim została zmniejszona w międzyczasie do września 2024 r. I wzrosła ponownie do grudnia. vienna.

Ogromny wpływ na ceny kakao to awarie upraw ze względu na ekstremalne warunki pogodowe i szkodniki, które znacznie zmniejszają plony. Kryzys klimatyczny, brak dostępu do finansowania i brak bezpieczeństwa podaży dodatkowo zaostrzają ten problem. Szczególnie dotknięty jest rolnicy z kakao w Afryce Zachodniej, gdzie odbywa się około 70 % globalnej produkcji kakao, szczególnie w krajach Côte d’Ovoire, Ghana i Indonezji CulinarytalTiles.de. Kraje te są ekonomicznie silnie zależne od uprawy kakao, która bezpośrednio wpływa na produkt krajowy brutto, zatrudnienie i stabilność gospodarczą.

8 kwietnia 2025 r. Côte d’Ovoire, największy kraj produkcji kakao, ogłosił nową cenę zbiorów opartą na państwowym sezonie zbiorów kakaowych, ze wzrostem o ponad 20 % w porównaniu z poprzednim rokiem. Wzrost ten jest ogólnie pozytywny w przypadku spółdzielni kakaowej. Jednak wysokie ceny również zwiększają potrzebę finansowania. W Austrii firmy takie jak mężczyźni, Heindl i Heidi wprowadziły warunki sprawiedliwego handlu, aby sprostać wyzwaniom wysokich cen kakao