Kakaopriser på rekordhøyt: sjokoladeprodusent under enormt press!

Kakaopriser på rekordhøyt: sjokoladeprodusent under enormt press!

Vienna, Österreich - Kakaoprisene nådde et historisk rekordnivå i 2024, som utøver et betydelig press på sjokoladeprodusentene. Ifølge rapporter økte prisene for rå kakao på internasjonale råvaremarkeder i april og desember 2024 til alarmerende høyder. Sammenlignet med 2022, da prisen var rundt 2000 britiske pund, økte den til over £ 10.000 innen april 2024 før den ble halvert i mellomtiden til september 2024 og økte igjen til desember. wien.at rapporterer at de nåværende prisene for en tonn Rohkakao nå er rundt 6,400 pund.

En massiv innvirkning på kakaopriser er avlingssvikt på grunn av ytterpunkter og skadedyr som reduserer utbyttet betydelig. Klimakrisen, mangel på tilgang til finansiering og mangel på forsyningssikkerhet strammer dette problemet ytterligere. Kakaobøndene i Vest-Afrika er spesielt rammet, der rundt 70 % av den globale kakaoproduksjonen finner sted, spesielt i landene Côte d’Ivoire, Ghana og Indonesia

I tillegg legger økende ensilasje og transportkostnader mye belastning på matindustrien. Dette betyr at anerkjente sjokoladeprodusenter som Mondelez, kjent for sine Milka -produkter, har kunngjort innholdet i brettene deres på grunn av det økte kostnadstrykket. Lindt & Sprüngli og Ritter økte også prisene, noe som understreker konsekvensene av de raskt økende kakao -kostnadene.

Fair Trade and Market Endringer

Fairtrade-sertifisert koko-samarbeidende prøver å forby utnyttelse av barnearbeid og tvangsarbeid. Imidlertid er minimumprisene i Fairtrade foreløpig ikke relevante på grunn av rekordpriser. Mens Fairtrade minimumspris for konvensjonell kakao er $ 2.400 per tonn, er det også et tillegg for organisk kakao og en rettferdig handelsbonus for småbønder organisasjoner DetailsOrtVienna, ÖsterreichQuellen

Kommentare (0)