Cacaobrijzen op recordhoog: chocoladefabrikant onder enorme druk!

Cacaobrijzen op recordhoog: chocoladefabrikant onder enorme druk!

Vienna, Österreich - De cacaoprijzen bereikten een historisch recordniveau in 2024, dat een aanzienlijke druk uitoefent op de chocoladefabrikanten. Volgens rapporten zijn de prijzen voor ruwe cacao op internationale grondstofmarkten in april en december 2024 tot alarmerende hoogten gestegen. Vergeleken met 2022, toen de prijs ongeveer 2.000 Britse ponden bedroeg, steeg het tot meer dan £ 10.000 in april 2024 voordat het in de tussentijd tot september 2024 werd gehalveerd en opnieuw werd verhoogd tot december. vienna.at Verslagen dat de huidige prijzen voor een ton Rohkakao nu ongeveer 6.400 pond zijn.

Een enorme impact op de cacaoprijzen zijn gewasfouten als gevolg van extreme weersomstandigheden en plagen die de opbrengsten aanzienlijk verminderen. De klimaatcrisis, een gebrek aan toegang tot financiering en een gebrek aan beveiligingsbeveiliging die dit probleem verder aan het schrappen is. De cacoa-boeren in West-Afrika worden vooral getroffen, waar ongeveer 70 % van de wereldwijde cacaoproductie plaatsvindt, vooral in de landen van Côte d’Ivoire, Ghana en Indonesia ots.at ots.at ots.at.

Bovendien leggen het verhogen van kuil en transportkosten veel druk op de voedingsindustrie. Dit betekent dat gerenommeerde chocoladefabrikanten zoals Mondelez, bekend om hun Milka -producten, de inhoud van hun boards hebben aangekondigd vanwege de verhoogde kostendruk. Lindt & Sprüngli en Ritter verhoogden ook hun prijzen, wat de gevolgen van de snel stijgende cacaobosten onderstreept.

Fair Trade en Marketwijzigingen

Fairtrade-gecertificeerde cacao-coöperatief streeft naar het verbieden van exploitische kinderarbeid en dwangarbeid. De minimumprijzen van Fairtrade zijn momenteel echter niet relevant vanwege recordprijzen. Hoewel de Fairtrade-minimumprijs voor conventionele cacao $ 2.400 per ton is, is er ook een toeslag voor organische cacao en een eerlijke handelsbonus voor kleine boerenorganisaties vienna.