Kakavos kainos yra rekordiškai aukštos: šokolado gamintojas patiria didžiulį slėgį!

Kakavos kainos yra rekordiškai aukštos: šokolado gamintojas patiria didžiulį slėgį!

Vienna, Österreich - 2024 m. Kakavos kainos pasiekė istorinį rekordinį lygį, o tai daro didelį spaudimą šokolado gamintojams. Remiantis pranešimais, 2024 m. Balandžio ir gruodžio mėn. Neapdorotos kakavos kainos tarptautinėse žaliavų rinkose pakilo į nerimą keliančias aukštumas. Palyginti su 2022 m., Kai kaina buvo apie 2 000 britų svarų, ji padidėjo iki daugiau nei 10 000 svarų sterlingų iki 2024 m. Balandžio mėn., Prieš tai perpus mažėjo iki 2024 m. Rugsėjo mėn., Ir vėl padidėjo iki gruodžio.

Didelis poveikis kakavos kainoms yra pasėlių gedimai dėl kraštutinių oro sąlygų ir kenkėjų, kurie žymiai sumažina derlių. Klimato krizė, galimybė gauti finansavimą ir tiekimo saugumo stoka dar labiau sugriežtina šią problemą. Kakavos ūkininkai Vakarų Afrikoje yra ypač paveikti, kai vyksta apie 70 % pasaulinės kakavos gamybos . Šios šalys ekonomiškai labai priklauso nuo kakavos auginimo, o tai daro tiesioginę įtaką bendram vidaus produktui, užimtumui ir ekonominiam stabilumui.

Nauja valstybinė derliaus kaina ir kylančios išlaidos

2025 m. Balandžio 8 d. Didžiausia kakavos gamybos šalis Dramblio Kaulo Krantas paskelbė apie naują valstybinę derliaus derliaus kainą kakavos derliaus sezonui, palyginti su daugiau nei 20 %, palyginti su ankstesniais metais. Šis kakavos kooperatyvo padidėjimas paprastai yra teigiamas. Tačiau aukštos kainos taip pat padidina finansavimo poreikį. Austrijoje tokios įmonės kaip vyrai, Heindl ir Heidi pristatė sąžiningos prekybos sąlygas, kad patenkintų aukštų kakavos kainų iššūkius.

Be to, didėjant siloso ir transporto išlaidoms, maisto pramonei labai įtempta. Tai reiškia, kad garsūs šokolado gamintojai, tokie kaip „Mondelez“, žinomi dėl savo „Milka“ produktų, paskelbė savo lentų turinį dėl padidėjusio išlaidų spaudimo. „Lindt & Sprüngli“ ir „Ritter“ taip pat padidino jų kainas, o tai pabrėžia sparčiai didėjančių kakavos išlaidų pasekmes.

sąžiningos prekybos ir rinkos pokyčiai

Fairtrade sertifikuotas kakavos kooperacinis siekis uždrausti išnaudojamą vaikų darbą ir priverstinį darbą. Tačiau minimalios „Fairtrade“ kainos šiuo metu nėra aktualios dėl rekordinių kainų. Nors „Fairtrade“ minimali įprastinės kakavos kaina yra 2400 USD už toną, taip pat yra papildomas ekologiškos kakavos ir sąžiningos prekybos premija mažų ūkininkų organizacijoms VIENA.