Raspberry Spirit of the University of Hohenheim: Tysklands Best Orchard 2024!
Raspberry Spirit of the University of Hohenheim: Tysklands Best Orchard 2024!
Hohenheim, Stuttgart, Deutschland - Forsknings- og undervisningsdestilleriet ved University of Hohenheim i Stuttgart har fått en oppsiktsvekkende pris med sin Raspberry Spirit: den ble tildelt The German Agricultural Society (DLG) som en "Best Fruit Guest 2024". Denne prisen er basert på en DLG Gold Award er anerkjent av den ekstraordinære kvaliteten og oppskriften på Ånden. Dette viser ikke bare hvor vellykket destilleriet er, men også at tradisjonelt håndverk og moderne teknologi er imponerende her, for eksempel kabinett-der-ist-st-best-s/publik-republik-republik/Publik-er-
Raspberry -ånden har spesielt overbevist i kategorien "Best Obstgeist". Operasjonssjef Oliver Reber uttrykte stolt at prisen ikke bare understreker forskningsorienteringen av destilleriet, men også dens ytelse i konkurransen med brennevinindustrien. I tillegg til bringebærånden, ble andre utsøkte produkter som plommevannet og bringebærlikøret også tildelt gullmedaljer, som viser den høye kunstnerskapet til Hohenheimer Brennmeister. Kunsten å destilling betyr å holde smakene inn i den og eliminere uønskede stoffer, som lykkes på en mesterlig måte hit. Forsknings- og undervisningsdestilleriet forfølger målet om å forbedre kvaliteten på ånder i Tyskland. Ekspertene forsker på forbindelsene mellom destillasjonsteknologi og smakstilsetning. Digitization in the distillery is promoted through the “distillery 4.0” project, which revolutionizes surveillance and quality assurance in the distillation process, as is explained on rc-bioeconomy.uni-hohenheim.de The precise control by modern Sensorer muliggjør det sensoriske mangfoldet og smakskvaliteten ytterligere økning. Produksjonen av ånder med høy kvalitet foregår, med hensyn til tradisjonelle metoder, mens innovative teknikker er med på å optimalisere prosesser. Award for Excellence
Fremgang gjennom forskning
| Details | |
|---|---|
| Ort | Hohenheim, Stuttgart, Deutschland |
| Quellen | |
Kommentare (0)