Zlato pre Zwettler Sapphire: Pivo z Waldvirtel víťazstvo!
Zlato pre Zwettler Sapphire: Pivo z Waldvirtel víťazstvo!
Zwettl, Österreich - Na tohtoročnej cene Európskej pivnej hviezdy v Norimbergu spôsobil súkromný pivovar Zwettl Sensation: jeho „Zwettler Sapphire“ získal zlatú medailu v kategórii „Nemecký štýl Pilsner“. Zafír vyniká najmä v súťaži, v ktorej bolo z celého sveta predložených pôsobivých 2 300 pív. Karl Schwarz, the owner of the traditional brewery, is proud of this success, which was achieved in a category, in which German breweries traditionally dominate, such as OTS.at hlásené. „To ukazuje kvalitu nášho pivovaru,“ dodáva a interpretuje zlatú medailu ako potvrdenie jej úsilia o kultúru piva.
Sapphire, ktorý je na trhu od uvedenia na trh v roku 2010, je teraz veľmi populárny v luxusnej gastronómii. Brewer Heinz Wasner zdôrazňuje, že pivo sa presvedčilo svojou výraznou arómou chmeľu a jasnou a suchou notou. Slávnostné odovzdávanie cien sa uskutočnilo v rámci Brewing Beviale, kde cenu Karl Schwarz a Heinz Wasner osobne získali. The European Beer Star is considered the World Cup of the beers, in which over 150 beer sommeliers and experts only evaluate the submitted beers according to sensory criteria, such as Noen.at informoval.
Projekt srdca a stelesnená vášeň
„Zwettler Sapphire“ nie je len ocenením pivovaru, ale aj pre projekt srdca Karla Schwarza. To vníma zafír ako vyjadrenie jej rokov vášne pre kultúru piva a sleduje cieľ varenia elegantného, hop -zdôrazneného piva PILS podľa severnej nemeckej tradície. „Bolo pre nás dôležité, aby sme vytvorili pivo PILS, ktoré nie je len spotrebiteľom, ale aj u nás pivovarov,“ vysvetľuje Braumeister Wasner a zdôrazňuje úlohu odhodlaných majiteľov v rozmanitosti piva a kultúry súkromných pivovarov. Zafír sa etabloval ako veľký úspech v najlepšom stravovaní, kde slúži nielen ako menu, ale aj ako vysoko hodnotný aperitív.
Táto zlatá medaila zdôrazňuje nielen najvyššiu kvalitu Zwettlerovho zafíru, ale tiež presvedčí reštaurátorov, ktorí popredne vkladajú pivo do svojho menu. „Je to prvé miesto medzi pivami,“ zdôrazňuje Karl Schwarz a odkazuje na prácu s renomovanými najlepšími kuchári a osobnosťami gastronómie, ktoré Sapphire odporúča ako elegantný spoločník na vynikajúce súdy.
| Details | |
|---|---|
| Ort | Zwettl, Österreich |
| Quellen | |
Kommentare (0)