Auksas Zwettler Sapphire: alus iš Waldviertel triumfavo!
Auksas Zwettler Sapphire: alus iš Waldviertel triumfavo!
Zwettl, Österreich - Šių metų apdovanojimas už Europos alaus žvaigždę Niurnberge, „Zwettl Private“ alaus darykla sukėlė sensaciją: jos „Zwettler Sapphire“ buvo apdovanotas aukso medaliu „Vokietijos stiliaus Pilsner“ kategorijoje. Safyras ypač išsiskiria varžybose, kuriose iš viso pasaulio buvo pateiktas įspūdingas 2 300 alaus. Karlas Schwarzas, tradicinės alaus daryklos savininkas, didžiuojasi šia sėkme, kuri buvo pasiekta kategorijoje, kurioje tradiciškai dominuoja vokiečių alaus daryklos, tokios OTS.AT pranešė. „Tai parodo mūsų alaus daryklos kokybę“, - priduria jis, aiškindamas aukso medalį kaip jo pastangų apie alaus kultūrą patvirtinimą.
Safyras, kuris rinkoje veikė nuo jos rinkos pradžios 2010 m., Dabar yra labai populiari aukščiausio lygio gastronomija. Alaus darykla Heinz Wasner pabrėžia, kad alus įtikina savo ryškų apynių aromatą ir skaidrią, sausą pastabą. Apdovanojimų ceremonija įvyko kaip alaus daryklos „Beviale“ dalis, kur apdovanojimas asmeniškai gavo Karlą Schwarzą ir Heinzą Wasnerį. Europos alaus žvaigždė laikoma alaus pasaulio taure, kurioje daugiau nei 150 alaus someljė ir ekspertai įvertina pateiktą alų pagal sensorinius kriterijus, tokius kaip noen.at pranešė.
širdies projektas ir įkūnyta aistra
„Zwettler Sapphire“ yra ne tik apdovanojimas už alaus daryklą, bet ir Karlo Schwarzo širdies projektas. Tai mato safyrą kaip savo aistros alaus kultūrai išraišką ir siekia tikslo užvirinti elegantišką, apynių emfazizuotą „Pils“ alų pagal Šiaurės Vokietijos tradicijas. „Mums buvo svarbu sukurti„ Pils “alų, kuris yra ne tik vartotojas, bet ir su mumis alaus daryklomis“, - aiškina Braumeisteris Wasneris ir pabrėžia atsidavusių savininkų vaidmenį įvairiuose alaus ir privačių alaus daryklų kultūroje. Safyras įsitvirtino kaip didžiulė sėkmė „Top Catering“, kur jis tarnauja ne tik kaip meniu, bet ir kaip labai vertinamas aperityvas.
Šis aukso medalis ne tik pabrėžia aukščiausią „Zwettler Sapphire“ kokybę, bet ir įtikina restoranų atstovus, kurie gerai mato alų į savo meniu. „Tai yra pirmoji vieta tarp alaus“, - pabrėžia Karlas Schwarzas ir nurodo darbą su garsiais geriausiais virėjais ir gastronomijos asmenybėmis, kurias safyras rekomenduoja kaip elegantišką kompanioną išskirtiniams teismams.
| Details | |
|---|---|
| Ort | Zwettl, Österreich |
| Quellen | |
Kommentare (0)