Kulta Zwettler Sapphire: Waldviertelin olut voitti!
Kulta Zwettler Sapphire: Waldviertelin olut voitti!
Zwettl, Österreich - Tämän vuoden Nürnbergin eurooppalaisen oluttähden palkinnossa Zwettl -yksityinen panimo aiheutti sensaation: sen ”Zwettler Sapphire” sai kultamitalin “Saksan tyylin Pilsner” -luokassa. Safiiri erottuu erityisesti kilpailusta, jossa vaikuttavat 2 300 olutta toimitettiin ympäri maailmaa. Perinteisen panimon omistaja Karl Schwarz on ylpeä tästä menestyksestä, joka saavutettiin luokassa, jossa saksalaiset panimot hallitsevat perinteisesti, kuten
Sapphire, joka on ollut markkinoilla sen markkinoiden julkaisun jälkeen vuonna 2010, on nyt erittäin suosittu kalliiden gastronomian aikana. Panimo Heinz Wassner korostaa, että olut vakuuttaa sen voimakkaasti hop -aromin ja selkeän, kuiva -muistiinpanon kanssa. Palkintoseremonia pidettiin osana Brewing Beviale, jossa Karl Schwarz ja Heinz Wassner saivat palkinnon henkilökohtaisesti. Eurooppalaista oluttähtiä pidetään oluiden maailmancupina, jossa yli 150 olutta sommelia ja asiantuntijaa arvioi vain lähetettyjä oluita sensorien kriteerien mukaan, kuten noen.at raportoi. "Zwettler Sapphire" ei ole vain palkinto panimolle, vaan myös Karl Schwarzin sydänprojekti. Tämä näkee safiirin ilmaisuna sen vuosien intohimonsa olutkulttuuriin ja pyrkii panemiseen tyylikkään, hop -korotetun PILS -oluen Pohjois -Saksan perinteen mukaisesti. "Meille oli tärkeää luoda PILS -olut, joka ei ole vain kuluttaja, vaan myös meidän panimoiden kanssa", selittää Braumeister Wasner ja korostaa sitoutuneiden omistajien roolia oluen ja yksityisten panimoiden kulttuurissa. Safiiri on vakiinnuttanut itsensä suureksi menestykseksi ylimmän ateriapalvelussa, missä se ei ole vain valikkona, vaan myös arvostettua aperitiivinä. Tämä kultamitali ei vain korosta Zwettler Sapphiren huippulaatua, vaan myös vakuuttaa ravintoloitsijat, jotka sijoittavat oluen näkyvästi valikkoonsa. "Se on ensimmäinen sijainti oluiden keskuudessa", korostaa Karl Schwarzia ja viittaa työskentelyyn tunnetuiden huippukokkien ja gastronomian persoonallisuuksien kanssa, joita Sapphire suosittelee tyylikkään kumppanina hienoille tuomioistuimille. sydänprojekti ja ruumiillistunut intohimo
| Details | |
|---|---|
| Ort | Zwettl, Österreich |
| Quellen | |
Kommentare (0)