Zlato pro Zwettler Sapphire: Pivo z Waldviertel Triumphed!
Zlato pro Zwettler Sapphire: Pivo z Waldviertel Triumphed!
Na letošním ocenění Evropské pivní hvězdy v Norimberku, soukromý pivovar Zwettl způsobil senzaci: jeho „Zwettler Sapphire“ získala zlatou medaili v kategorii „německý styl Pilsner“. Sapphire vyniká zejména v soutěži, ve které bylo předloženo působivých 2 300 piv z celého světa. Karl Schwarz, majitel tradičního pivovaru, je hrdý na tento úspěch, kterého bylo dosaženo v kategorii, ve které tradičně dominují německé pivovary, jako je ° C. hlášeno. „To ukazuje kvalitu našeho pivovaru,“ dodává a interpretuje zlatou medaili jako potvrzení svého úsilí o kultuře piva.
Sapphire, který je na trhu od svého trhu v roce 2010, je nyní velmi populární v luxusním gastronomii. Pivovar Heinz Wasner zdůrazňuje, že pivo přesvědčí svou výraznou chmelovou vůni a jasnou a suchou notou. Slavnostní ceremoniál se konal v rámci pivovarského Beviale, kde cenu osobně získal Karl Schwarz a Heinz Wasner. Evropská pivní hvězda je považována za mistrovství světa piv, ve kterém více než 150 piva sommeliérů a odborníků vyhodnocuje předložená piva pouze podle smyslových kritérií, jako je Noen.at.
projekt srdce a ztělesněná vášeň
"Zwettler Sapphire" není jen cenou pro pivovar, ale také projekt srdce od Karla Schwarze. To vidí safír jako výraz své roky vášně pro kulturu piva a sleduje cíl vaření elegantního, hop -donutizovaného piva piva podle severo -německé tradice. „Bylo pro nás důležité vytvořit pivo PLAS, které není jen spotřebitelem, ale také s americkými pivovary,“ vysvětluje Braumeister Wasner a zdůrazňuje roli angažovaných majitelů v rozmanitosti piva a kultury soukromých pivovarů. Sapphire se etabloval jako velký úspěch v nejlepším stravování, kde slouží nejen jako menu, ale také jako vysoce cenný aperitiv.
Tato zlatá medaile nejen zdůrazňuje nejvyšší kvalitu Zwettler Sapphire, ale také přesvědčuje restaurátory, kteří prominentně umístí pivo do svého menu. „Je to první umístění mezi pivami,“ zdůrazňuje Karl Schwarz a odkazuje na spolupráci s renomovanými nejlepšími kuchaři a gastronomickou osobností, které Sapphire doporučuje jako elegantní společník pro vynikající soudy.
| Details | |
|---|---|
| Ort | Zwettl, Österreich |
| Quellen | |