الذهب ل zwettler الياقوت: Beer من Waldviertel انتصر!
الذهب ل zwettler الياقوت: Beer من Waldviertel انتصر!
Zwettl, Österreich - في جائزة نجم البيرة الأوروبية في نورمبرغ ، تسبب مصنع الجعة الخاص في Zwettl في إحساس: حصل "Zwettler Sapphire" على الميدالية الذهبية في فئة "Pilsner" على الطراز الألماني. يبرز الياقوت بشكل خاص في مسابقة تم فيها تقديم 2300 من البيرة المثيرة للإعجاب من جميع أنحاء العالم. كارل شوارز ، مالك مصنع الجعة التقليدي ، فخور بهذا النجاح ، الذي تم تحقيقه في فئة ، حيث تهيمن مصانع الجعة الألمانية تقليديا ، مثل
The Sapphire ، التي كانت موجودة في السوق منذ إطلاقها في السوق في عام 2010 ، أصبحت الآن شائعة جدًا في فن الطهو الراقي. يؤكد Brewer Heinz Wasner على أن البيرة تقنع برائحة القفزة واضحة وجافة. أقيم حفل توزيع الجوائز كجزء من Brewing Beviale ، حيث حصل Karl Schwarz و Heinz Wasner شخصيًا على الجائزة. يُعتبر نجم البيرة الأوروبي كأس العالم للبيرة ، حيث يقيم أكثر من 150 من السووم والخبراء البيرة البيرة المقدمة فقط وفقًا للمعايير الحسية ، مثل noen.at ذكرت. "Zwettler Sapphire" ليس فقط جائزة لمصنع الجعة ، ولكن أيضًا مشروع قلب لكارل شوارز. هذا يرى الياقوت كتعبير عن سنوات شغفه لثقافة البيرة ويتابع هدف تخمير بيرة بيلز الأنيقة التي تم التأكيد عليها وفقًا للتقاليد الألمانية الشمالية. يوضح Braumeister Wasner ويؤكد دور الملاكين الملتزمين في مجموعة متنوعة من البيرة وثقافة مصانع الجعة الخاصة: "كان من المهم بالنسبة لنا إنشاء بيرة بيلز ليس فقط المستهلك ، ولكن أيضًا معنا معنا." لقد أنشأت Sapphire نفسها كنجاح كبير في Top Catering ، حيث لا تخدم فقط كقائمة ، ولكن أيضًا باعتباره فاتحبة ذات قيمة عالية. لا تؤكد هذه الميدالية الذهبية على الجودة العليا للياقوت Zwettler ، ولكن أيضًا تقنع أصحاب المطاعم الذين يضعون البيرة بشكل بارز في قائمتهم. "هذا هو الموقع الأول بين البيرة" ، ويؤكد كارل شوارز ويشير إلى العمل مع كبار الطهاة المشهورين وشخصيات الطهو التي يوصي بها الياقوت كرفيق أنيق لمحاكم رائعة. مشروع القلب والعاطفة المجسدة
| Details | |
|---|---|
| Ort | Zwettl, Österreich |
| Quellen | |