Veľtrh potešenia na Rathausplatz: LFS Hollabrunn inšpiruje víno od Retza!

Veľtrh potešenia na Rathausplatz: LFS Hollabrunn inšpiruje víno od Retza!

Wiener Rathausplatz, 1010 Wien, Österreich - Poľnohospodárska technická škola (LFS) Hollabrunn bola prítomná 30. mája 2025 na veľtrhu potešenia „Waldviertel Pur“ vo Wiener Rathausplatz. Táto udalosť zdôrazňuje kulinárske, kultúrne a turistické zvláštnosti Waldvirtel. Stav LFS Hollabrunn venoval osobitnú pozornosť navštevovaním guvernéra Johanna Mikl-Leitnerovej, ktorá sa dozvedela o produktoch ponúkaných na mieste.

LFS Hollabrunn predstavil početné vína z renomovaného štátneho vína čreva Retz, ktoré zorganizovali ochutnávku v úzkej spolupráci s regionálnym marketingom Retzer Land. Obzvlášť pozoruhodné je Gewürztramin Berry Outdoor 2021, ktorý bol nedávno uznávaný ako najlepšie biele víno pri víno Znaim. Celkovo približne 600 vín konkurovalo víno Znaimer Wine Food, vrátane približne 100 z domácich regiónov. Z historického hľadiska existujú úzke prepojenia medzi oblasťami Retz a Znaim, ktoré rastú v víne, čo je cena ešte dôležitejšou. Radkyňa vzdelávania Christiane Teschl-Hofmeister ocenila dolnú rakúsku Landesinwister za jej príspevok k medzinárodnému úspechu Weinlandes dolného Rakúska.

Vynikajúce vína a ich ceny

Víťazné víno, Gewürztramin Berry Outdoor 2021, zapôsobí na vyváženú rovnováhu medzi prirodzenou chuťou a modernou technológiou pivnice. Majster pivnice Leopold Wurst a jeho tím významne prispeli k kvalite tohto vína, ktoré už bolo korunované trikrát ako salónové víno. Odborníci na víno to opisujú ako krásne šumivé biele zlato s intenzívnou vôňou ruží a dlhou značnou chuťou.

V LFS Hollabrunn sa predaj vína pre zainteresované strany koná v pracovné dni od 8:00 do 12:00. Tu je možné získať podrobné informácie o vínach a výcviku v vinohradníctve, ktoré prispievajú k vysokej kvalite štandardu v dolnom Rakúsku.

Vinársky priemysel v Rakúsku

Rakúsky vinársky priemysel má dobre štruktúrovaný systém, ktorý podporujú rôzne organizácie a výbory, ako napríklad Národný výbor vinárstva a regionálne výbory vín. Tieto orgány úzko spolupracujú na zaručení kvality a transparentnosti výroby vína a na splnenie požiadaviek trhu. Rakúsko Wein Marketing GMBH tiež zohráva ústrednú úlohu rozvojom marketingových stratégií na podporu kvality domácich vín a zvýšenie vývozných príležitostí.

Dôležitosť vinárskeho priemyslu pre región a ďalej nie je uvedený iba v počte vyrobených vín, ale aj pri neustálom rozvoji aktivít a inovačných projektov vinárstva. Vievinum, najdôležitejší veľtrh pre rakúsky vinársky priemysel, sa koná každé dva roky vo Viedni a ponúka vynikajúcu platformu pre výrobcov aj spotrebiteľov.

Kombinácia kulinárskej rozmanitosti a vysokej kvality vína nie je len figúrkou pre Waldvirtel, ale pre všetky dolné Rakúsko. LFS Hollabrunn a Landesweingut Retz aktívne prispievajú k pokračovaniu tejto tradície.

Viac informácií o aktivitách LFS Hollabrunn a vynikajúcich vín z Retz navštívte webovú stránku [Noen.at] (https://www.noen.at/Hollabrunn/genussmessesse-die----lfs-hollabrunn-war-mwaldViertViertertel-wienceer-athausplatz-47573734734734737347347373734734737347347347347676767341767341767676767676767676767676767341767673417676761761767 lfs-hollabrunn.ac.at a [wko.at] (https://www.wko.at/oe/handrärkär/marke/marke/marktesense.