Uma feira de prazer em Rathausplatz: LFS Hollabrunn inspira com o vinho de Retz!

Uma feira de prazer em Rathausplatz: LFS Hollabrunn inspira com o vinho de Retz!

Wiener Rathausplatz, 1010 Wien, Österreich - A Escola Técnica Agrícola (LFS) Hollabrunn estava presente em 30 de maio de 2025 na Feira de Prazer "Waldviertel Pur" em Wiener Rathausplatz. Este evento enfatiza as peculiaridades culinárias, culturais e turísticas do Waldviertel. O status do LFS Hollabrunn recebeu atenção especial ao visitar o governador Johanna Mikl-Leitner, que descobriu os produtos oferecidos no local.

O LFS Hollabrunn apresentou vários vinhos do renomado Gut Retz, que organizou a degustação em estreita cooperação com o marketing regional da Retzer Land. Particularmente digno de nota é o Gewürztramin Berry ao ar livre 2021, que foi recentemente reconhecido como o melhor vinho branco da comida de vinho Znaim. Um total de cerca de 600 vinhos estava em competição na comida de vinho Znaimer, incluindo cerca de 100 de regiões domésticas. Historicamente, existem conexões estreitas entre as áreas de crescimento de vinho de Retz e Znaim, o que torna o prêmio ainda mais importante. A conselheira de educação Christianne Teschl-Hofmeister elogiou a Loja Austríaca Landesinwister por sua contribuição para o sucesso internacional da Baixa da Áustria de Weinlandes.

Excelentes vinhos e seus prêmios

O vinho vencedor, o Gewürztramin Berry ao ar livre 2021, impressiona com um equilíbrio equilibrado entre sabor natural e tecnologia de adega moderna. O mestre da adega Leopold Wurst e sua equipe contribuíram significativamente para a qualidade deste vinho, que já foi coroada três vezes como um vinho de salão. Os especialistas em vinhos o descrevem como um adorável ouro branco brilhante, com um intenso perfume de rosa e um sabor substancial e longo e prolongado.

No LFS Hollabrunn, as vendas de vinhos para partes interessadas acontecem durante a semana, das 8h às 12h. Informações detalhadas sobre os vinhos e o treinamento em viticultura também podem ser obtidas aqui, que contribuem para o padrão de alta qualidade na Baixa Áustria.

Indústria de vinhos na Áustria

A indústria vinícola austríaca possui um sistema bem estruturado que é apoiado por várias organizações e comitês, como o Comitê Nacional de Vinhos e Comitês Regionais de Vinhos. Esses órgãos trabalham juntos para garantir a qualidade e a transparência da produção de vinho e atender aos requisitos do mercado. A Áustria Wein Marketing GmbH também desempenha um papel central, desenvolvendo estratégias de marketing para promover a qualidade dos vinhos domésticos e aumentar as oportunidades de exportação.

A importância da indústria do vinho para a região e além não é mostrada apenas no número de vinhos produzidos, mas também no desenvolvimento contínuo de atividades e projetos de inovação de vinhos. O Vievinum, a feira mais importante da indústria vinícola austríaca, acontece a cada dois anos em Viena e oferece uma excelente plataforma para produtores e consumidores.

A combinação de diversidade culinária e alta qualidade do vinho não é apenas uma figura de proa para o Waldviertel, mas para toda a Baixo Áustria. O LFS Hollabrunn e o Landesweingut retz contribuem ativamente para continuar essa tradição.

For more information about the activities of the LFS Hollabrunn and the excellent wines from Retz, visit the website of noen.at, lfs-hollabrunn.ac.at e [wko.at] (https://www.wko.at/endränkär/marke/markmarktari.wko.at/handränkär/markarktarsinari.wko.at/handränkär/markarktarsinari.