Malonumo mugė Rathausplatz: LFS Hollabrunn įkvepia vynu iš Retz!

Malonumo mugė Rathausplatz: LFS Hollabrunn įkvepia vynu iš Retz!

Wiener Rathausplatz, 1010 Wien, Österreich - Žemės ūkio technikos mokykla (LFS) Hollabrunn dalyvavo 2025 m. Gegužės 30 d. „Wiener Rathausplatz“ malonumų mugėje „Waldviertel Pur“. Šis įvykis pabrėžia „Waldviertel“ kulinarinius, kultūrinius ir turistinius ypatumus. „LFS Hollabrunn“ statusas sulaukė ypatingo dėmesio apsilankęs gubernatoriaus Johanna Mikl-Leitner, kuri sužinojo apie svetainėje siūlomus produktus.

„LFS Hollabrunn“ pristatė daugybę vynų iš garsaus valstybinio vyno žarnos „Retz“, kuris organizavo degustaciją glaudžiai bendradarbiaudamas su „Retzer Land Regional Marketing“. Ypač pažymėtina, kad „Gewürztramin Berry Outdoor 2021“, kuris neseniai buvo pripažintas geriausiu baltuoju vynu „Znaim“ vyno maiste. Iš viso apie 600 vynų varžėsi dėl „Znaimer“ vyno maisto, įskaitant apie 100 iš vidaus regionų. Istoriškai yra glaudžiai susiję tarp vyno auginančių „Retz“ ir „Znaim“ plotų, todėl apdovanojimas tampa dar svarbesnis. Švietimo tarybos narė Christiane Teschl-Hofmeister gyrė Žemutinę Austrijos Landesinwister už indėlį į tarptautinę Weinlandes Žemutinės Austrijos sėkmę.

Puikūs vynai ir jų apdovanojimai

Laimėjęs vynas, „Gewürztramin Berry Outdoor 2021“, daro įspūdį subalansuotą natūralaus skonio ir šiuolaikinės rūsio technologijos pusiausvyrą. „Cellar“ meistras Leopoldas Wurstas ir jo komanda labai prisidėjo prie šio vyno kokybės, kuri jau tris kartus vainikavo kaip salono vynas. Vyno ekspertai apibūdina tai kaip gražų putojantį baltą auksą su intensyviu rožių kvapu ir ilgu, nemažu skoniu.

LFS hollabrunn, vyno pardavimai suinteresuotoms šalims vyksta darbo dienomis nuo 8 iki 12 val. Čia taip pat galima gauti išsamią informaciją apie vynus ir vynuogininkystės mokymus, kurie prisideda prie aukštos kokybės standarto Žemutinėje Austrijoje.

Vyno pramonė Austrijoje

Austrijos vyno pramonė turi gerai struktūruotą sistemą, kurią remia įvairios organizacijos ir komitetai, tokie kaip Nacionalinis vyno komitetas ir regioniniai vyno komitetai. Šie kūnai glaudžiai bendradarbiauja, kad garantuotų vyno gamybos kokybę ir skaidrumą bei atitiktų rinkos reikalavimus. Austrija Wein Marketing GmbH taip pat vaidina pagrindinį vaidmenį kurdama rinkodaros strategijas, siekiant skatinti vidaus vynų kokybę ir padidinti eksporto galimybes.

Vyno pramonės svarba regionui ir už jo ribų yra ne tik gaminamų vynų, bet ir nuolatiniame vyno ir turistės veiklos bei inovacijų projektų plėtroje. „Vievinum“, svarbiausia Austrijos vyno pramonės mugė, vyksta kas dvejus metus Vienoje ir siūlo puikią platformą tiek gamintojams, tiek vartotojams.

Kulinarinės įvairovės ir aukštos vyno kokybės derinys yra ne tik „Waldviertel“ figūra, bet ir visoms Žemutinėms Austrijai. LFS hollabrunn ir „Landesweingut Retz“ aktyviai prisideda prie šios tradicijos tęsti.

Norėdami gauti daugiau informacijos apie „LFS Hollabrunn“ veiklą ir puikius „Retz“ vynus, apsilankykite [noen.at] svetainėje (https://www.noen.at/hollabrunn/genussse-die-lfs-hollabrunnwar-mwaldvi-am-wiener-ratsplatz-47573773773773773737737777777777777777777777777777 m. lfs-hollabrunn.ac.at and wko.at.