Una fiera del piacere su Rathausplatz: LFS Hollabrunn ispira con il vino di Retz!

Una fiera del piacere su Rathausplatz: LFS Hollabrunn ispira con il vino di Retz!

Wiener Rathausplatz, 1010 Wien, Österreich - The Agricultural Technical School (LFS) Hollabrunn era presente il 30 maggio 2025 alla fiera del piacere "Waldviertel Pur" a Wiener Rathausplatz. Questo evento enfatizza le peculiarità culinarie, culturali e turistiche del Waldviertel. Lo stato dell'LFS Hollabrunn ha ricevuto particolare attenzione visitando il governatore Johanna Mikl-Leitner, che ha scoperto i prodotti offerti in loco.

L'LFS Hollabrunn ha presentato numerosi vini del famoso vino statale Gut Retz, che ha organizzato la degustazione in stretta collaborazione con il marketing regionale di Retzer Land. Particolarmente degno di nota è il Gewürztramin Berry Outdoor 2021, che è stato recentemente riconosciuto come il miglior vino bianco allo Znaim Wine Food. Un totale di circa 600 vini erano in concorrenza sullo Znaimer Wine Food, di cui circa 100 dalle regioni domestiche. Storicamente, ci sono stretti collegamenti tra le aree di coltivazione del vino di Retz e Znaim, il che rende il premio ancora più importante. Il consigliere educativo Christiane Teschl-Hofmeister ha elogiato la bassa austriaca Landesinwister per il suo contributo al successo internazionale della Bassa Austria di Weinlandes.

vini eccellenti e i loro premi

Il vino vincente, il Gewürztramin Berry Outdoor 2021, colpisce con un equilibrio equilibrato tra gusto naturale e tecnologia moderna della cantina. Il maestro di cantina Leopold Wurst e il suo team hanno contribuito in modo significativo alla qualità di questo vino, che è già stato incoronato tre volte come vino del salone. Gli esperti del vino lo descrivono come un delizioso oro bianco scintillante con un intenso profumo di rosa e un sapore lungo e sostanziale.

All'LFS Hollabrunn, le vendite di vini per le parti interessate si svolgono nei giorni feriali dalle 8:00 alle 12:00. Informazioni dettagliate sui vini e la formazione in viticoltura possono anche essere ottenute qui, che contribuiscono allo standard di alta qualità nella bassa Austria.

Industria vinicola in Austria

L'industria vinicola austriaca ha un sistema ben strutturato che è supportato da varie organizzazioni e comitati come il National Wine Committee e i comitati del vino regionale. Questi corpi lavorano a stretto contatto per garantire la qualità e la trasparenza della produzione del vino e per soddisfare i requisiti del mercato. Anche l'Austria Wein Marketing GmbH svolge un ruolo centrale sviluppando strategie di marketing per promuovere la qualità dei vini domestici e aumentare le opportunità di esportazione.

L'importanza dell'industria vinicola per la regione e oltre non è solo mostrata nel numero di vini prodotti, ma anche nel continuo sviluppo di attività di vino -tourista e progetti di innovazione. Il Vievinum, la fiera più importante per l'industria vinicola austriaca, si svolge ogni due anni a Vienna e offre un'ottima piattaforma per produttori e consumatori.

La combinazione di diversità culinaria e alta qualità del vino non è solo una polena per il Waldviertel, ma per tutta l'Austria inferiore. L'LFS Hollabrunn e la Landesweingut Retz contribuiscono attivamente a continuare questa tradizione.

Per ulteriori informazioni sulle attività dell'LFS Hollabrunn e degli eccellenti vini di Retz, visitare il sito Web di noen.at, 5