争取旅馆文化：批评莫贝尔豪斯餐厅！

争取旅馆文化：批评莫贝尔豪斯餐厅！

VOL.AT, Österreich - 老年人偏爱家具商店和零售连锁店中的餐馆。根据Vol.AT的说法，这些美食，特别是通过他们的早餐和诸如Schnitzel之类的流行经典，享有日益流行。女发言人妮可·伯克曼·冯·因斯帕（Nicole Berkmann von Interspar）证实了老年人的这些趋势，他们甚至在许多地方定期聚在一起。但是，尽管这些餐厅蓬勃发展，但餐饮业仍担心挥舞对未来的关注。 Vorarlberg餐馆老板的代表Mike Pansi警告说，家具商店餐厅的价格策略创造了扭曲的竞争景观，危及传统的酒馆生活。潘西解释说：“倾销价格是不可持续的。”他谈到了一种危险的“脾气暴躁的心态”，不仅会影响质量，而且影响美食的价值。

人口统计学变化和消费行为

趋势的原因很复杂。生活和人口变化的成本不断增长，迫使许多老年人寻找便宜的选择。老年人越来越多地生活在小家庭中，通常是一个人，这会使餐点不那么普遍。这些餐厅不仅为您提供了一份价格合理的温暖餐，而且还为您提供可喜的社交互动。根据IwKöln的说法，这名55至64岁的家庭每月在餐馆花费超过44亿欧元，这表明该群体对餐饮行业提供了重大支持。在这种背景下，由于家具商店通常可以通过公共交通访问且易于使用家具商店，因此可以使用这些限制流动性的人们的美食。

，如果您考虑年轻消费者对肉类替代品的需求不断增长，而老年人的经典司法传统则对社会需求做出反应也会更加清晰。鉴于劳动力市场的挑战，潘西指出，家具店餐厅不训练厨师，这会增加行业中熟练工人的短缺。呼吁恢复质量和区域性的呼吁可能是保持经典美食的生活，并主张贸易餐饮越来越高的优势。