Plūduriuojanti kėdė revoliucionuoja gastronomiją: darbas sėdint!

Salcburge buvo pristatyta novatoriška plėtra, kuri revoliucionizuoja dirbant maitinimo prekyboje! Naujoji „pakabos kėdė“, kurią pradėjo Bernhardas Tichy ir Peteris Lammeris, restorano atstovas ir savarankiškai paveiktas, suteikia darbuotojams galimybę atlikti savo užduotis sėdint, o jie gali pakaitomis padėti daugeliui. Pakabos kėdė, kuri dabar yra integruota į „Bauchladen“ restoranėlį, teikia nemažą palengvėjimą darbo jėgai, kaip praneša Claudia de la Rosa: "Tai visiškai praktiška. Kai aš stoviu, kai sėdžiu ant jo, ji yra kitokia." Šis novatoriškas išradimas jau parodo pirmąjį teigiamą poveikį darbuotojams, kuriems dažnai reikia kovoti su nugaros ar pėdų skundais, taigi praneša ORF Salzburg .

Virtuvės lankstumas

Tačiau naujovė nesibaigia prie pakabos kėdės. Taip pat auga „Barrier -Free“ virtuvės sprendimų poreikis. Darbo paviršiai turi būti suprojektuoti taip, kad būtų galima suprasti, kad neįgaliųjų vežimėlių vartotojai ir kiti žmonės, turintys fizinius apribojimus, galėtų veikti patogiai. Tai taip pat apima pakoreguojamus stalviršius, kuriuos galima pritaikyti prie atskiro kūno dydžio mygtuko paspaudimo metu. Remiantis megakuechen.com , idealus darbinis invalido vežimėlių vartotojų ūgis turėtų būti apie 82 cm, kad įtikintų ergonomiką ir patogumą.

Šių novatoriškų požiūrių į darbo vietą ir pakabos kėdės derinys parodo, kokia svarbi įtrauktis darbe, sako Christianas Pewny. Šie pokyčiai atsirado ne tik dėl būtinybės, bet ir atkreipia dėmesį į daugybę žmonių, kurie turi būti profesionaliai integruoti į darbo rinką ir nori įveikti fizinius apribojimus. Išradėjai net patenavo savo sistemą, kuri pabrėžia šio požiūrio aktualumą ir ateityje.