Kelluva tuoli mullistaa gastronomian: Työskentely istuessaan!

Salzburgissa esitettiin innovatiivinen kehitys, joka mullistaa cattering -kaupassa! Uusi ”keskeyttämistuoli”, jonka julkaisivat Bernhard Tichy ja Peter Lammer, ravintoloitsija ja itsevaikuttavat, antavat työntekijöille mahdollisuuden tehdä tehtäviään istuessaan, kun he voivat vuorotellen seisomassa monien puolesta. Suspensiotuoli, joka on nyt integroitu "Bauchladen" -bistroon, tuo huomattavan helpotuksen työvoimalle, kuten Claudia de la Rosa raportoi: "Se on täysin käytännöllistä. Kun seison, kun istun sen päällä, se on erilainen." Tämä uraauurtava keksintö osoittaa jo ensimmäiset positiiviset vaikutukset työntekijöihin, joiden on usein taisteltava taka- tai jalkavalitusten kanssa, joten raportit Orf Salzburg .

Joustavuus keittiössä

Mutta innovaatio ei lopu keskeyttämistuoliin. Myös esteen tarve -vapaat keittiöratkaisut kasvavat. Työpinnat on suunniteltava ymmärrettäväksi, jotta pyörätuolin käyttäjät ja muut fyysiset rajoitukset voivat toimia mukavasti. Tämä sisältää myös korkeuden säätämättömät työtasot, jotka voidaan mukauttaa yksittäiseen rungon kokoon painikkeen painikkeella. megakuechen.com , pyörätuolin käyttäjien ihanteellisen työkorkeuden tulisi olla noin 82 cm vakuuttaakseen ergonomioissa ja mukavuudessa.

Näiden innovatiivisten lähestymistapojen yhdistelmä työpaikan suunnitteluun ja jousitustuoliin osoittaa, kuinka tärkeä osallisuus on työssä, Christian Pewny sanoo. Nämä kehitykset eivät ole vain syntyneet välttämättömyydestä, vaan myös käsittelevät monenlaisia ​​ihmisiä, jotka on integroitu ammattimaisesti työmarkkinoille ja haluavat voittaa fyysiset rajoitukset. Keksijät ovat jopa patentoineet järjestelmänsä, joka korostaa tämän lähestymistavan merkitystä ja tulevaisuuden suuntautumista.