Wenen's Shaniga Highter Spring: All -Jaus Officiation brengt nieuwe banen!

Wenen's Shaniga Highter Spring: All -Jaus Officiation brengt nieuwe banen!

Café Diglas, 1010 Wien, Österreich - Het Weense Shanei -seizoen is officieel begonnen! In Bright Sunshine openden burgemeester Michael Ludwig (SPö) en Walter Ruck, president van de Wenen Chamber of Commerce, het Open Air -seizoen in het Diglas Café in de Schottenstift. Maar de werkelijke sensatie: veel Shanigente in Wenen zijn nu het hele jaar door open. Ongeveer 3.500 shanigenten in de stad zorgen ervoor dat meer dan 2.200 van hen ook in de wintermaanden worden geëxploiteerd, wat het aantal bedrijven het hele jaar door verder verhoogt. Deze praktijk toont zich als de juiste in economisch uitdagende tijden, omdat niet alleen de gastronomie, maar ook de werknemers via nieuwe festivals.

"Het echte hoogseizoen voor het eten van eten en drinken, begint met de toenemende temperaturen," benadrukte Ludwig. Bij de opening waren de eerste stralen van de zon al een teken van de comeback van de populaire Coffee House -cultuur, die aantoonbaar wordt gewaardeerd door de Weense. Meer dan een half miljoen mensen, ongeveer een derde van de bevolking, bezoekt minstens eenmaal per week een koffiehuis, terwijl Wolfgang Binder, voorzitter van de Wenen Chamber of Commerce, benadrukt. In een stadsbeeld dat wordt gevormd door de Shanigente, is de cultuur van gemeenschappelijk plezier buitenshuis nog steeds sterk.

groeiende populariteit van de Shanigentrats

De vraag over een mogelijk rookverbod in de buitenruimtes heeft onrust veroorzaakt in de cateringhandel, maar de discussie lijkt momenteel iets te zijn geweest. Veel operators maakten zich zorgen over de plannen van de EU-commissie, die ook Shanigente-vrije rookvrij wilden maken, wat grote kritiek kreeg in de binnenlandse gastro-scene. Desalniettemin moet worden opgemerkt: de Shanigentries zijn niet alleen een winst voor de restauranthouders, maar ook voor de gasten die kunnen genieten van de eerste lente-lucht buiten, zoals De opening onderstreept de rol van de Shanigente als een populaire ontmoetingsplaats in Wenen en laat ook zien hoe belangrijk ze zijn voor de sociale en economische situatie in de stad. Gezien het groeiende aantal van het jaar - is de verwachting voor de komende warme maanden merkbaar - de Weense genieten van hun leven buiten!

Bovendien rapporteert de kroon over de fundamentele veranderingen in de gastronomie van Wenen.