Vīnes Šanigas augstākais pavasaris: All -YeaUs ierēdne rada jaunus darbus!

Vīnes Šanigas augstākais pavasaris: All -YeaUs ierēdne rada jaunus darbus!

Café Diglas, 1010 Wien, Österreich - Vīnes Šanei sezona ir oficiāli sākusies! Spilgtā saulē mērs Maikls Ludvigs (SPö) un Vīnes Tirdzniecības palātas prezidents Valters Ruks atklāja sezonu Diglas kafejnīcā Schottenstift. Bet faktiskā sensācija: daudzi Šanigente Vīnē tagad ir atvērti visu gadu. Aptuveni 3500 šanigentu pilsētā nodrošina, ka ziemas mēnešos darbojas arī vairāk nekā 2200 no tiem, kas visu gadu palielina uzņēmumu skaitu. Šī prakse sevi parāda kā pareizo ekonomiski izaicinošos laikos, jo ne tikai gastronomijas ieguvumi, bet arī darbinieki, izmantojot jaunus, festivālus.

"Īstā sezona, kas paredzēta ēdienu un dzērienu baudīšanai ārpus telpām, sākas ar pieaugošo temperatūru," uzsvēra Ludviga. Atklāšanā pirmie saules stari jau bija pazīme par populārās kafijas nama kultūras atgriešanos, kuru uzskata Vīnes. Vairāk nekā pusmiljons cilvēku, apmēram trešdaļa iedzīvotāju, vismaz reizi nedēļā apmeklē kafijas namu, kā uzsver Vīnes Tirdzniecības palātas priekšsēdētājs Volfgangs Binders. Pilsētas ainavā, kuru veido Shanigente, kopējās baudas kultūra ārpus telpām joprojām ir spēcīga.

Šanigentrātu

Jautājums par iespējamo smēķēšanas aizliegumu āra apgabalos ir izraisījis nemierus ēdināšanas tirdzniecībā, taču šķiet, ka diskusija šobrīd ir bijusi kaut kas. Daudzi operatori bija nobažījušies par ES komisijas plāniem, kas arī vēlējās padarīt bez šanigentiem bez dūmiem, kas vietējā gastro skatuvē tikās ar lielu kritiku. Neskatoties uz to, jāatzīmē: Shanigentries ir ne tikai restorānu peļņa, bet arī viesiem, kuri var izbaudīt pirmo pavasara gaisu ārpusē, piemēram,