Dunajska varnost hrane: novi inšpektorji za vašo zaščito!

Dunajska varnost hrane: novi inšpektorji za vašo zaščito!

Wien, Österreich - Varnost preskrbe s hrano na Dunaju doživlja nov potisk: z imenovanjem 18 novih inšpektorjev za prehrano, ki ga je danes objavil tržni svetnik Ulli Sima, mesto krepi svoje nadzorne ukrepe. Zdaj je v uporabi skupno 92 inšpektorjev, število, ki ni doseženo v nobeni drugi državi. Vsako leto tržni urad opravi približno 27.400 kontrol, da hitro potegne hrano škodljivo za zdravje. Novi inšpektorji so dobro usposobljeni, da bi lahko učinkovito uveljavili zakon o varnosti hrane in varstva potrošnikov, pravi direktor tržnega urada Andreas Kutheil, ki poudarja pomembno vlogo teh strokovnjakov.

temeljito usposabljanje za inšpektorje za prehrano

Da bi lahko delali kot inšpektor za prehrano na Dunaju, morajo kandidati opraviti celovito usposabljanje, ki ga sestavlja 9 modulov in obsega skupno 1.440 učnih enot. Teme segajo od mikrobiologije do toksikologije do pravnih vidikov in upravljanja konfliktov. Te stroge zahteve so potrebne za zagotovitev skladnosti s higienskimi in varnostnimi predpisi v prehranskem sektorju, poročajo različne izvajalce izobraževanja v Avstriji.

Drug vidik je, da je povpraševanje po nadzoru hrane v Avstriji veliko. Po informacijah Aha-Bildungberatung.at obstajajo možnosti za prekvalifikacijo na tem profesionalnem področju, ki za mnoge obljublja stabilno delovno mesto. Zaradi nenehne potrebe po preverjanju kakovosti in varnosti hrane je še posebej opazno pomanjkanje strokovnjakov na tem področju. Dejavnost zahteva odgovornost in dober občutek higiene, pa tudi analitično razmišljanje. Zato so dobro usposobljeni inšpektorji v iskanem položaju znotraj varnosti hrane.

Novi inšpektorji za prehrano na Dunaju prihajajo v času, ko pomembnost njihovega dela ne bi mogla biti višja. Kombinacija visoko usposobljenih kontrol in možnost zainteresiranih strank, da nadaljujejo z izobraževanjem na tem področju, bi lahko ustvarili osnovo za še varnejšo oskrbo s hrano.