Viedenská bezpečnosť potravín: noví inšpektori pre vašu ochranu!

Viedenská bezpečnosť potravín: noví inšpektori pre vašu ochranu!

Wien, Österreich - Potravinová bezpečnosť vo Viedni zažíva nový ťah: S vymenovaním 18 nových inšpektorov potravín, ktoré dnes oznámil radca trhu Ulli Sima, mesto posilňuje svoje kontrolné opatrenia. V súčasnosti sa používa celkom 92 inšpektorov, číslo, ktoré sa nedosiahne v žiadnom inom štáte. Kancelária trhu každý rok vykonáva okolo 27 400 kontrol, aby rýchlo pritiahla jedlo škodlivé pre zdravie. Noví inšpektori sú dobre vyškolení s cieľom efektívne presadzovať zákon o bezpečnosti potravín a ochrany spotrebiteľa, podľa riaditeľa trhu Andreas Kutheil, ktorý zdôrazňuje dôležitú úlohu týchto odborníkov.

Dôkladný výcvik pre inšpektorov potravín

Aby kandidáti mohli pracovať ako inšpektor potravín vo Viedni, musia absolvovať komplexné školenie, ktoré pozostáva z 9 modulov a zahŕňa celkom 1 440 vyučovacích jednotiek. Témy siahajú od mikrobiológie po toxikológiu až po právne aspekty a riadenie konfliktov. Tieto prísne požiadavky sú potrebné na zabezpečenie súladu s predpismi hygieny a bezpečnosti v potravinárskom sektore, hlásia rôznych poskytovateľov vzdelávania v Rakúsku.

Ďalším aspektom je, že dopyt po kontrole potravín v Rakúsku je vysoký. Podľa informácií od spoločnosti Aha-BildungBeratung.At existujú v tejto profesionálnej oblasti možnosti preškolenia, ktoré pre mnohých sľubuje stabilné pracovisko. Z dôvodu neustálej potreby skontrolovať kvalitu a bezpečnosť potravín je obzvlášť viditeľný nedostatok špecialistov v tejto oblasti. Táto aktivita si vyžaduje zodpovednosť a dobrý zmysel pre hygienu, ako aj analytické myslenie. Inšpektori sú preto v vyhľadávanej pozícii v bezpečí potravín v vyhľadávanej polohe.

Noví inšpektori potravín vo Viedni prídu v čase, keď význam ich práce nemohol byť vyšší. Kombinácia vysokokvalifikovaných kontrol a možnosti zainteresovaných strán pokračovať vo svojom vzdelávaní v tejto oblasti by mohla vytvoriť základ pre ešte bezpečnejšie zásobovanie potravinami.