Безопасност на храните във Виена: Нови инспектори за вашата защита!

Безопасност на храните във Виена: Нови инспектори за вашата защита!

Wien, Österreich - Продоволствената сигурност във Виена изпитва нова тяга: С назначаването на 18 нови инспектори по храните, които бяха обявени днес от съветника на пазара Ули Сима, градът засилва своите мерки за контрол. Сега се използват общо 92 инспектори, число, което не се достига в никое друго състояние. Всяка година Market Office извършва около 27 400 контрола, за да изтегли бързо храната вредна за здравето. Новите инспектори са добре обучени с цел ефективно прилагане на Закона за безопасност на храните и потребителите, според директора на пазарния офис Андреас Кутеил, който подчертава важната роля на тези специалисти.

Обстойно обучение за инспектори по храните

За да могат да работят като инспектор по храните във Виена, кандидатите трябва да преминат през цялостно обучение, което се състои от 9 модула и съдържа общо 1440 преподавателски единици. Темите варират от микробиология до токсикология до правни аспекти и управление на конфликти. Тези строги изисквания са необходими, за да се гарантира спазването на хигиените и правилата за безопасност в хранителния сектор, докладват за различни образователни доставчици в Австрия.

Друг аспект е, че търсенето на контрол на храните в Австрия е високо. Според информация на Aha-Bildungberatung.at, има опции за преквалификация в тази професионална област, което обещава стабилно работно място за мнозина. Поради постоянната необходимост от проверка на качеството и безопасността на храната, липсата на специалисти в тази област е особено забележима. Дейността изисква отговорност и добро чувство за хигиена, както и аналитично мислене. Следователно, добре обучените инспектори са в търсена позиция в рамките на безопасността на храните.

Новите инспектори по храните във Виена идват в момент, когато значението на тяхната работа не може да бъде по -голямо. Комбинацията от висококвалифицирани контроли и възможността на заинтересованите страни да продължат образованието си в тази област може да създаде основата за дори по -безопасно снабдяване с храна.