Banche alimentari in Germania: liste d'attesa allertate e blocchi all'ammissione!

Banche alimentari in Germania: liste d'attesa allertate e blocchi all'ammissione!

In Germania le banche alimentari si trovano sempre più di fronte a grandi sfide: Rumorose radioguetersloh.de Quasi il 40% dei banchi alimentari prevede fermi temporanei o liste di attesa. Il presidente dell'organizzazione mantello Tafel Deutschland, Andreas Steppuhn, ha chiarito che la necessità di donazioni di cibo è più alta che mai, mentre le banche alimentari stanno raggiungendo i limiti di capacità. La pressione sulle banche alimentari è in aumento, soprattutto a causa del forte aumento dei prezzi dei prodotti alimentari e dei costi di affitto, che comporta oneri aggiuntivi per le persone a basso reddito. Steppuhn ha invitato il governo ad adottare misure efficaci per combattere la povertà, compresi salari stabili e alloggi a prezzi accessibili.

Mentre le banche alimentari cercano di far fronte alla crescente domanda, alcune di esse stanno riducendo il numero di giorni di distribuzione o la quantità di cibo distribuito. L’organizzazione ombrello sottolinea che 975 banche alimentari sostengono circa 1,6 milioni di persone a livello nazionale e risparmiano 265.000 tonnellate di cibo ogni anno. Tuttavia ci sono difficoltà anche nell'approvvigionamento: i supermercati operano sempre più in modo più sostenibile, il che significa che ci sono meno merci in eccedenza per le banche alimentari, riferisce Steppuhn. Per compensare ciò si tenta sempre più spesso di acquistare direttamente dai produttori beni che non sono disponibili nei negozi.

Grazie ai volontari

D’altro canto viene riconosciuto il prezioso lavoro dei volontari. IL Blog della lavagna sottolinea l'impegno di circa 75.000 collaboratori impegnati nei banchi alimentari a livello nazionale. Questi volontari svolgono un ruolo cruciale nell’organizzazione della distribuzione alimentare e nel sostegno a chi ne ha bisogno. I Tafel sono attivi da oltre 30 anni e danno un contributo indispensabile alla lotta allo spreco alimentare e al sostegno delle persone svantaggiate nella società.