Tabelle in Germania: liste di attesa allarmanti e fermate!

Tabelle in Germania: liste di attesa allarmanti e fermate!

Gütersloh, Deutschland - In Germania, le tabelle si trovano sempre più a far fronte a grandi sfide: secondo liste di attesa. Il presidente dell'Associazione Roof Tafel Germania, Andreas Steppuhn, ha chiarito che la necessità di donazioni alimentari è più alta che mai, mentre i consigli di amministrazione raggiungono i loro limiti di capacità. La pressione sulle schede aumenta in particolare a causa dell'aumento dei prezzi alimentari e dei costi di affitto, che per le persone con redditi bassi comportano carichi aggiuntivi. Step Chicken ha fatto appello al governo per adottare misure efficaci per combattere la povertà, compresi i salari resistenti alla crisi e lo spazio di vita a prezzi accessibili.

Mentre le tabelle stanno cercando di gestire i requisiti crescenti, alcuni di essi riducono il numero di problemi o la quantità di produzione alimentare. L'organizzazione ombrello sottolinea che 975 targhe a livello nazionale supportano circa 1,6 milioni di persone e risparmiano 265.000 tonnellate di cibo ogni anno. Tuttavia, ci sono anche difficoltà negli appalti: i supermercati sono sempre più sostenibili, il che significa che ci sono meno merci in eccesso per i consigli di amministrazione, riferisce Steppuhn. Al fine di compensare ciò, vengono fatti tentativi di ottenere merci direttamente dai produttori che non sono disponibili nei negozi.

grazie ai volontari

D'altra parte, è riconosciuto il prezioso lavoro dei volontari. Il tafel-blog sottolinea l'impegno di circa 75.000 aiutanti che sono coinvolti nei tavoli a livello nazionale. Questi volontari svolgono un ruolo cruciale nell'organizzazione della distribuzione alimentare e nel supporto dei bisognosi. I consigli di amministrazione sono attivi da oltre 30 anni e danno un contributo indispensabile alla lotta ai rifiuti alimentari e al supporto delle persone svantaggiate nella società.