Gli orti scolastici fioriscono: con la forza condivisa per un’alimentazione sostenibile!

Gli orti scolastici fioriscono: con la forza condivisa per un’alimentazione sostenibile!

Nel cuore della Stiria due scuole medie hanno avviato progetti impressionanti sui temi della sostenibilità e dell'orticoltura, che ora festeggiano i primi successi. La scuola media di St. Georgen ha trasformato il suo orto scolastico nel cosiddetto “Groovy Garden”, che funge da progetto vetrina per l’alimentazione sostenibile e il giardinaggio creativo. Questo approccio innovativo non riguarda solo la coltivazione di ortaggi, ma anche il collegamento con l’arte e la scienza. Studenti e insegnanti sono entusiasti di aver creato un luogo in cui tutti possono conoscere la natura attraverso il divertimento e la creatività. Come il NO Secondo quanto riferito, il progetto mira anche a ridurre le emissioni di gas serra attraverso la produzione alimentare locale.

Allo stesso tempo, la scuola media St. Stefan ob Stainz ha allestito anche un proprio giardino scolastico, che durante il semestre estivo ha offerto attività agli studenti. Dopo aver piantato erbe e verdure in aiuole rialzate costruite in modo elaborato, tutti i soggetti coinvolti sono stati presto in grado di raccogliere i primi frutti del loro lavoro, inclusi pomodori e insalate. La preside Claudia Schwarz sottolinea che ciò non solo rappresenta una grande opportunità di apprendimento pratico, ma mostra anche come le aziende regionali abbiano contribuito a sostenere il progetto. Così riportato Il mio distretto sulle donazioni e sui materiali acquistati per le aiuole rialzate e la manutenzione del giardino.

Focus sulla comunità e sull’istruzione

In entrambe le scuole gli studenti non solo hanno dimostrato grande impegno, ma hanno anche imparato quanto sia importante lavorare insieme per raggiungere un obiettivo. A St. Stefan si tenevano anche corsi di cucina, dove gli studenti trasformavano i risultati del loro raccolto in piatti creativi. Queste esperienze pratiche sono viste come una preziosa aggiunta alla vita scolastica quotidiana e allo stesso tempo promuovono lo spirito di squadra e il senso di responsabilità dei bambini. L'impegno di tutti i soggetti coinvolti è visibile non solo nei letti rialzati appena acquistati, ma anche nell'energia positiva e nella motivazione che provengono dagli studenti in entrambi i progetti.