Sauvetage alimentaire : c'est ainsi que le grand magasin social de Wiener Neustadt aide !

Sauvetage alimentaire : c'est ainsi que le grand magasin social de Wiener Neustadt aide !

Le grand magasin social de Wiener Neustadt est un point de contact important pour de nombreuses personnes dans le besoin. Franz Lechner dirige depuis plus de 15 ans cette entreprise née d'un petit marché aux puces et qui joue aujourd'hui un rôle central dans la région. La plateforme propose non seulement des meubles et des vêtements, mais aussi des aliments souvent proches de la date de péremption mais encore comestibles. Barbara Lechner confirme : "Nous examinons tout attentivement. Tout ce qui est gâché est réglé." Ce travail dédié attire désormais jusqu'à 1 000 personnes qui comptent sur le soutien du grand magasin social couronne.at signalé.

Sauvetage et soutien alimentaire

Un grand nombre de bénévoles contribuent non seulement à conserver de la nourriture, mais créent également une communauté dans laquelle les gens se sentent à l'aise. De nombreuses personnes profitent de cette offre pour faire leurs courses hebdomadaires ou pour trouver des vêtements bon marché. « Je ne me sens pas gêné et j’aime venir ici », confie un client. Il convient de noter en particulier la distribution hebdomadaire de nourriture le samedi, qui permet aux visiteurs d'emporter gratuitement des sacs de nourriture. "Ici, je peux faire mes courses hebdomadaires et je pense aussi qu'il est important que la nourriture ne soit pas jetée mais conservée", explique une jeune mère. orf.at détermine.

La plupart des marchandises arrivent sur le marché grâce à des dons ou à des stocks restants bon marché, mais le grand magasin social doit également faire face à des défis infrastructurels. Les chambres sont mal isolées et ne disposent pas de chauffage, ce qui pose problème, surtout en hiver. Franz Lechner recherche donc de toute urgence des possibilités de financement pour un système de refroidissement afin de pouvoir conserver les aliments frais de manière optimale, même en été. Le grand magasin social reste un exemple vivant de responsabilité sociale et de valorisation de l'alimentation dans la région.