Food Rescue: Sådan hjælper Wiener Neustadt Social Department Store!

Food Rescue: Sådan hjælper Wiener Neustadt Social Department Store!

Wiener Neustadt, Österreich - Det sociale stormagasin i Wiener Neustadt er et vigtigt kontaktpunkt for mange mennesker i nød. Franz Lechner har ført denne facilitet i over 15 år, der kom frem fra et lille loppekørsel og nu har spillet en central rolle i regionen. Platformen tilbyder ikke kun møbler og tøj, men også fødevarer, der ofte er kort før udløbsdatoen, men er stadig spiselige. Barbara Lechner bekræfter: "Vi ser nøje på alt. Hvad der er forkælet er sorteret." Dette engagerede arbejde tiltrækker nu op til 1000 mennesker, der er afhængige af støtte fra det sociale stormagasin, som krone.at rapporterede.

mad redning og support

Med en række frivillige hjælper ikke kun med at spare mad, men skaber også et samfund, hvor folk føler sig godt tilpas. Mange bruger tilbuddet til at give ugens køb eller finde billigt tøj. "Så jeg mindes ikke mig selv og kan lide at komme her," siger en kunde. Især bemærkelsesværdig er den ugentlige madudgave lørdag, hvilket gør det muligt for besøgende at tage mad gratis med mad. "Her har jeg råd til den ugentlige shopping, og jeg synes også det er vigtigt, at maden ikke smides væk, men reddes," siger en ung mor, såsom orf.at

De fleste af varerne kommer på markedet ved donationer eller billige resterende genstande, men det sociale stormagasin har også at håndtere infrastrukturelle udfordringer. Værelserne er dårligt isoleret og har ingen opvarmning, hvilket fører til problemer, især om vinteren. Franz Lechner er derfor presserende på udkig efter finansieringsmuligheder til et kølesystem for at kunne optimalt opbevare de friske fødevarer selv om sommeren. Det sociale stormagasin er stadig et livligt eksempel på socialt ansvar og den værdifulde brug af mad i regionen.