Спасяване на храните: Ето как помага магазинът на Wiener Neustadt Social Store!

Спасяване на храните: Ето как помага магазинът на Wiener Neustadt Social Store!

Wiener Neustadt, Österreich - Социалният универсален магазин в Wiener Neustadt е важен момент за контакт за много хора в нужда. Франц Лехнер ръководи това съоръжение повече от 15 години, което се появи от малко шофиране на бълхи и сега играе централна роля в региона. Платформата предлага не само мебели и дрехи, но и храни, които често са малко преди датата на изтичане, но все още са годни за консумация. Барбара Лехнер потвърждава: "Ние разглеждаме внимателно всичко. Това, което е развалено, е подредено." Тази ангажирана работа сега привлича до 1000 души, които разчитат на подкрепата на магазина за социални отдели, като krone.at съобщи.

Спасяване и поддръжка на храна

С разнообразни доброволци не само помага да се спаси храната, но и да създаде общност, в която хората се чувстват комфортно. Мнозина използват офертата, за да си позволят покупки от седмица или да намерят евтини дрехи. „Така че не отбелязвам себе си и обичам да идвам тук“, казва клиент. Особено забележително е седмичното издание на Food в събота, което дава възможност на посетителите да приемат храна с храна безплатно. "Тук мога да си позволя седмичното пазаруване и също така ми е важно, че храната не е изхвърлена, а спасена", казва млада майка, като orf.at

Повечето от стоките идват на пазара чрез дарения или евтини останали артикули, но социалният универсален магазин също трябва да се справи с инфраструктурни предизвикателства. Стаите са слабо изолирани и нямат отопление, което води до проблеми, особено през зимата. Следователно Франц Лехнер спешно търси опции за финансиране на охладителна система, за да може оптимално да съхранява пресните храни дори през лятото. Социалният универсален магазин остава оживен пример за социална отговорност и ценното използване на храната в региона.