Спасяване на храна: Ето как социалният универсален магазин Винер Нойщат помага!

Спасяване на храна: Ето как социалният универсален магазин Винер Нойщат помага!

Социалният универсален магазин във Винер Нойщат е важен контактен пункт за много хора в нужда. Франц Лехнер управлява това съоръжение повече от 15 години, което е израснало от малка операция на битпазар и сега играе централна роля в региона. Платформата предлага не само мебели и дрехи, но и храна, която често е близо до изтичане на срока на годност, но все още е годна за консумация. Барбара Лехнер потвърждава: „Ние разглеждаме всичко внимателно. Всичко, което е развалено, се подрежда.“ Тази всеотдайна работа сега привлича до 1000 души, които разчитат на подкрепата на социалния универсален магазин krone.at докладвани.

Хранително спасяване и подкрепа

Голям брой доброволци не само помагат за пестенето на храна, но и създават общност, в която хората се чувстват комфортно. Много хора използват офертата, за да направят седмичното си пазаруване или да намерят евтино облекло. „Не се чувствам смутен и ми е приятно да идвам тук“, казва клиент. Особено забележително е седмичното раздаване на храна в събота, което позволява на посетителите да вземат безплатни торби с храна. „Тук мога да си позволя седмичното пазаруване и също смятам, че е важно храната да не се изхвърля, а да се запазва“, казва млада майка orf.at определя.

Повечето от стоките идват на пазара чрез дарения или евтини останали запаси, но социалният универсален магазин трябва да се бори и с инфраструктурни предизвикателства. Стаите са зле изолирани и нямат отопление, което създава проблеми, особено през зимата. Ето защо Франц Лехнер спешно търси възможности за финансиране на охладителна система, за да може оптимално да съхранява прясната храна дори през лятото. Социалният универсален магазин остава жив пример за социална отговорност и пълноценно използване на храните в региона.