Mākslīgais intelekts: novatoriskas pārmaiņas pārtikas rūpniecībā!
Mākslīgais intelekts: novatoriskas pārmaiņas pārtikas rūpniecībā!
Laimgrubengasse 10, 1060 Wien, Österreich - Aizraujošajā pārtikas tehnoloģiju un pārtikas zinātņu pasaulē nesen bija aizraujoši notikumi. Saskaņā ar žurnālu Nopiests bija austriešu ai pioneer Seppe hochreiter no taustiņa. Centrālie pasniedzēji Pārtikas rūpniecības saņemšanas pasākumā 2024. gada novembrī. Jo īpaši rūpnieciskā AI tiek uzskatīta par galveno tehnoloģiju, kurai ir potenciāls ilgtspējīgi pārveidot pārtikas rūpniecību.
Turklāt Martins Ladurners saņēma slaveno Zinātnes balvu 2024 par viņa pētījumu, lai aizsargātu pret infekcijām zīdaiņu pārtikā. Viņa darbs koncentrējās uz bīstamajiem kronobakteriem Sakazakii-izolātiem un virsmām, kur šis patogēns ir atbildīgs. Tas ir īpaši svarīgi, jo šādām infekcijām zīdaiņiem var būt nopietnas sekas. Citā rakstā Aksels Šteinsbergs no Austrijas Tirdzniecības palātas skaidro, kā ES specifikācijas, piemēram, ES renovācijas rīkojums un ES Green Pretenziju direktīva, ietekmēs pārtikas uzņēmumus nākamajos gados, kas varētu saskarties ar lielām problēmām.
Ieskats pārtikas rūpniecības nākotnē
Austrijas žurnāls zinātnei, likumiem, tehnoloģijai un ekonomikai ilustrē uzlaboto pieeju pārtikas rūpniecībā. Papildus zinātnes lomai pārtikas ražošanā tiek uzsvērta arī juridiskā perspektīva: advokāts Horsts Kollers iepazīstina ar vācu lopkopības identifikācijas likumu, kas sola lielāku caurspīdīgumu attiecībā uz dzīvnieku lopkopības formām. Šīs norises ir nozīmīgas, jo tās ietekmē gan patērētājus, gan ražotājus un veicina diskusiju par kvalitāti un ētiku pārtikas ražošanā.
| Details | |
|---|---|
| Ort | Laimgrubengasse 10, 1060 Wien, Österreich |
| Quellen | |
Kommentare (0)