Intelligence artificielle: changement innovant dans l'industrie alimentaire!
Intelligence artificielle: changement innovant dans l'industrie alimentaire!
Laimgrubengasse 10, 1060 Wien, Österreich - Dans le monde fascinant de la technologie alimentaire et des sciences alimentaires, il y a eu des développements récemment passionnants. Selon le Journal L'université nutritionnelle a été le pioneer australien Sepp Hocherter de la nutrition kepr-pioneer Sepp SEPP HOCHRET Les professeurs centraux de l'événement récepteur de l'industrie alimentaire en novembre 2024. En particulier, l'IA industrielle est considérée comme une technologie clé qui a le potentiel de transformer l'industrie alimentaire de manière durable.
En outre, Martin Ladurner a reçu le célèbre prix scientifique Alimentarius 2024 pour ses recherches pour protéger contre les infections dans la nourriture pour nourrissons. Son travail s'est concentré sur le dangereux Cronobacter Sakazakii-isolates et les surfaces où ce pathogène est responsable. Ceci est particulièrement pertinent car de telles infections peuvent avoir de graves conséquences pour les nourrissons. Dans un autre article, Axel Steinsberg de la Chambre de commerce de l'Autriche explique comment les spécifications de l'UE telles que l'ordonnance de rénovation de l'UE et la directive sur les revendications vertes de l'UE affecteront les sociétés alimentaires dans les années à venir, qui pourraient faire face à des défis majeurs.
Aperçu de l'avenir de l'industrie alimentaire
le Magazine autrichien pour la science, le droit, la technologie et l'économie illustre les approches avancées de l'industrie alimentaire. En plus du rôle de la science dans la production alimentaire, le point de vue juridique est également mis en évidence: l'avocat Horst Koller présente la loi allemande d'identification de l'élevage, qui promet plus de transparence concernant les formes d'élevage des animaux. Ces développements sont importants car ils affectent à la fois les consommateurs et les producteurs et favorisent la discussion sur la qualité et l'éthique dans la production alimentaire.
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| Ort | Laimgrubengasse 10, 1060 Wien, Österreich |
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