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Cucina creativa: nella scuola elementare i bambini sperimentano un entusiasmante progetto di panificazione!
A Pabneukirchen i bambini della terza elementare hanno preparato con entusiasmo la torta Lisi e allo stesso tempo hanno imparato a conoscere un'alimentazione sana.
Cucina creativa: nella scuola elementare i bambini sperimentano un entusiasmante progetto di panificazione!
Il 13 dicembre 2024 nella scuola elementare di 3a elementare di Pabneukirchen è stato lanciato un progetto di panificazione divertente ed educativo. Sotto la guida della contadina locale Petra Kloibhofer, Bernadette Rumetshofer e dell'insegnante Magdalena Hader, i bambini hanno preparato con grande entusiasmo la famosa torta Lisi. Con facce felici, i bambini hanno rotto le uova, hanno pesato lo zucchero e la farina e hanno mescolato gli ingredienti fino a formare un impasto delizioso. Divertirsi insieme dopo la cottura completa l'emozionante esperienza meinkreis.at segnalato. La ricetta prevede ingredienti semplici come tuorli, zucchero a velo e farina, che hanno spinto i bambini a pensare anche ad un'alimentazione sana.
La cucina come esperienza educativa
La panificazione veniva insegnata non solo come esperienza culinaria, ma anche come preziosa opportunità di apprendimento. Uno sguardo più attento a questo processo mostra come i bambini acquisiscono competenze essenziali attraverso la cottura al forno. Un educatore sottolinea le grandi potenzialità che si celano dietro la preparazione del cibo. Non si tratta solo della gioia di mangiare, ma anche delle capacità comunicative, sociali e tecniche che i bambini sviluppano lavorando insieme. Discutono quale ricetta vorrebbero scegliere e come viene preparata. La partecipazione a questo progetto è incoraggiata dall'opportunità di partecipare, poiché gli studenti sono stati attivamente coinvolti nel processo decisionale, che ha portato a volti sorridenti (secondo educatoreye.blogspot.com ).
Particolarmente entusiasmanti per i bambini sono state le esperienze pratiche di pesatura degli ingredienti e di utilizzo di dispositivi tecnici come la bilancia da cucina. Non solo hanno imparato le basi della panificazione, ma anche numeri e misurazioni importanti. Questo progetto promuove la creatività e il lavoro di squadra e fornisce preziosi spunti su un'alimentazione sana. L'atmosfera creata durante la cottura mostra come il lavoro cooperativo possa generare gioia e gioia nell'apprendimento, anche in classe.