Женската сила в кетъринг индустрията: Жените стоят зад успеха!

Женската сила в кетъринг индустрията: Жените стоят зад успеха!

На 8 март, Международния ден на жената, дискусията за равенството и многообразието в света на труда става особено шумна. Наташа Маутнер, управляващ директор на Lieferando в Австрия, призова за повече прозрачност и справедливо заплащане за жените в интервю за LEADERSNET, за да се премахне разликата в заплащането между половете. Маутнер, който има богата на събития кариера в гастрономията и продажбите в много страни, подчертава необходимостта да се разбият предразсъдъците и да се направят моделите за подражание видими. „Спешно са необходими повече усилия, за да се затвори. Затова апелирам към всички жени да не приемат тази празнина“, обясни тя и насърчи жените да говорят за заплатите и да не бягат от сравненията с мъжете.

Жените в кетъринг индустрията

Гастрономията в Германия все още е индустрия, доминирана от мъже, както става ясно от анализ на Lieferando.de. В Международния ден на жената платформата представя шест вдъхновяващи собственички на ресторанти, които успешно се налагат в мъжкия свят. Катарина Хауке от Lieferando.de обяснява колко е важно да се даде повече видимост на ресторантьорските партньори и да се популяризират техните предложения. Един от представените предприемачи е Ули от „häppies“ в Берлин, който предлага кнедли с мая в нови измерения с изцяло женски екип. Тяхното мото: „Фокусът е върху любовта към нашите продукти.“ Никол от „Alpenkantine” в Хамбург и Хонг Май от „Comai” във Франкфурт са още един пример за жени, които успешно управляват своите ресторанти със страст и отдаденост.

Чрез своите успехи тези жени показват, че гастрономията не е само роля на пола, а по-скоро работа в екип, мотивация и ангажираност. Тифани от “BurritoRico” в Кьолн и Бон подчертава, че представянето и ангажираността са по-важни от традиционните роли на пола. С различните си концепции те доказват, че със сърце, хумор и труд много неща са възможни. Призивът на Mauthner и историите на тези предприемачи изпращат ясни послания: необходими са повече жени на ръководни позиции и заедно индустрията за обществено хранене може да стане по-разнообразна и справедлива.

Идеите и опитът, които Mauthner и успешните ресторантьори споделят, подчертават необходимостта от насърчаване на равенството във всички области - цел, която остава съществена за нашето общество. Повече информация за такива вдъхновяващи приключения можете да намерите на LEADERSNET и Lieferando.de.