Familiegeschiedenis in de handel: hoe de Milkau-dynastie groeit!

De familie Milkau is een voorbeeldig succesmodel in de Duitse detailhandel. Anna-Maria en Gerhard Milkau namen in 1977 de levensmiddelenafdeling van warenhuis Engesser in Geisingen over en begonnen zo hun reis in de detailhandel. De oorspronkelijke verkoopoppervlakte van 100 vierkante meter is nu uitgebreid naar 6.350 vierkante meter. Holger Milkau, de huidige eigenaar, exploiteert nu vijf Edeka-markten en een bakkerij, en er zijn nog meer markten gepland.

De familie is nauw geïntegreerd in het bedrijf; Holger Milkau begon op vijfjarige leeftijd met zijn eerste inventarisatie. Ook zijn dochter Gabriele en zoon Janik zijn actief betrokken bij het familiebedrijf. Sonja Milkau, die de administratie verzorgt, benadrukt het belang van het scheiden van werk en gezin, terwijl de taken binnen het bedrijf duidelijk verdeeld zijn.

Uitbreiding en toekomstplannen

De familie Milkau heeft grootse plannen: in juli 2024 gaat er een nieuwe markt open in Geisingen en ook de overname van de Edeka Siedler-markt in Tuttlingen staat op stapel. Een nieuw e-centergebouw in Tuttlingen, dat vertraging heeft opgelopen vanwege de vondst van asbest in de grond, zal naar verwachting eind 2026 of begin 2027 worden geopend, met een uitgebreid verkoopoppervlak van ongeveer 10.000 vierkante meter. Momenteel werken er 235 medewerkers in de winkels en tijdens de bouwfase zijn er veel medewerkers van E-Center werkzaam in de bestaande winkels.

Holger Milkau werd in 1998 op slechts 25-jarige leeftijd zelfstandig ondernemer en opende zijn eerste winkel op 750 vierkante meter. De uitbreiding omvat nu onder meer een drankenmarkt in Geisingen (2005), een markt in Aldingen (2009) en Edeka in Immendingen (2015). De familie is van plan de markt in Blumberg over te nemen om hun aanwezigheid in de wijk Tuttlingen verder uit te breiden. Synergieën tussen de verschillende markten maken een efficiënte inzet van personeel en leveranciers mogelijk.

Een ander hoogtepunt in de ontwikkeling van het bedrijf is de introductie van het eigen merk “Tante Milkau”, dat specifiek regionale leveranciers ondersteunt. Naast de zorg voor medewerkers staat opleiding centraal. Jaarlijks worden er dertig stagiaires aangenomen en de komende jaren worden in totaal negentig stagiaires verwacht, waaronder zes uit Indonesië, die in 2025 starten.

In bredere context staat Edeka als een verantwoorde retailer. De Edeka Group, opgericht in Leipzig op 25 november 1907, is een van de vijf meest winstgevende levensmiddelenretailers in Europa en heeft momenteel ongeveer 410.700 mensen in dienst. In 2023 realiseerde het bedrijf een omzet van 70,7 miljard euro. Edeka exploiteert ongeveer 12.000 winkels, waaronder 4.500 onafhankelijke detailhandelaren. Tot de eigen merken behoren onder meer “Gut & Günstig”.

De geschiedenis van Edeka wordt gekenmerkt door tal van ontwikkelingen, waaronder de overname van Netto Marken-Discount en de introductie van diverse eigen merken. Bovendien heeft Edeka in het verleden met uitdagingen te maken gehad, zoals beschuldigingen van besmetting met pesticiden in voedsel, terwijl ze tegelijkertijd blijk gaf van een sterke betrokkenheid bij lokale producten en duurzaamheid.