Οικογενειακό ιστορικό στο εμπόριο: Πώς μεγαλώνει η δυναστεία Milkau!

Η οικογένεια Milkau είναι ένα υποδειγματικό μοντέλο επιτυχίας στο γερμανικό λιανικό εμπόριο. Η Anna-Maria και ο Gerhard Milkau ανέλαβαν το τμήμα τροφίμων στο πολυκατάστημα Engesser στο Geisingen το 1977 και έτσι ξεκίνησαν το ταξίδι τους στο λιανικό εμπόριο. Η αρχική περιοχή πώλησης 100 τετραγωνικών μέτρων έχει πλέον επεκταθεί στα 6.350 τετραγωνικά μέτρα. Ο Holger Milkau, ο σημερινός ιδιοκτήτης, διαχειρίζεται τώρα πέντε αγορές Edeka και ένα αρτοποιείο, ενώ σχεδιάζονται περαιτέρω αγορές.

Η οικογένεια είναι στενά ενσωματωμένη στην επιχείρηση. Ο Holger Milkau ξεκίνησε την πρώτη του απογραφή σε ηλικία πέντε ετών. Η κόρη του Gabriele και ο γιος του Janik συμμετέχουν επίσης ενεργά στην οικογενειακή επιχείρηση. Η Sonja Milkau, η οποία φροντίζει τη διοίκηση, τονίζει τη σημασία του διαχωρισμού εργασίας και οικογένειας, ενώ τα καθήκοντα εντός της εταιρείας είναι ξεκάθαρα κατανεμημένα.

Επέκταση και μελλοντικά σχέδια

Η οικογένεια Milkau έχει μεγάλα σχέδια: μια νέα αγορά θα ανοίξει στο Geisingen τον Ιούλιο του 2024 και η εξαγορά της αγοράς Edeka Siedler στο Tuttlingen εκκρεμεί επίσης. Ένα νέο κτίριο ηλεκτρονικού κέντρου στο Tuttlingen, το οποίο έχει καθυστερήσει λόγω της ανεύρεσης αμιάντου στο έδαφος, έχει προγραμματιστεί να ανοίξει στα τέλη του 2026 ή στις αρχές του 2027, με εκτεταμένη περιοχή πωλήσεων περίπου 10.000 τετραγωνικών μέτρων. Αυτή τη στιγμή εργάζονται 235 εργαζόμενοι στα καταστήματα και πολλοί υπάλληλοι του E-Center εργάζονται στα υπάρχοντα καταστήματα κατά τη φάση κατασκευής.

Ο Holger Milkau έγινε αυτοαπασχολούμενος το 1998 σε ηλικία μόλις 25 ετών και άνοιξε το πρώτο του κατάστημα σε 750 τετραγωνικά μέτρα. Η επέκτασή του περιλαμβάνει πλέον, μεταξύ άλλων, μια αγορά ποτών στο Geisingen (2005), μια αγορά στο Aldingen (2009) και την Edeka στο Immendingen (2015). Η οικογένεια σχεδιάζει να αναλάβει την αγορά στο Blumberg προκειμένου να επεκτείνει περαιτέρω την παρουσία της στην περιοχή Tuttlingen. Οι συνέργειες μέσω των διαφόρων αγορών επιτρέπουν την αποτελεσματική χρήση του προσωπικού και των προμηθευτών.

Ένα άλλο χαρακτηριστικό της ανάπτυξης της εταιρείας είναι η εισαγωγή της δικής της μάρκας «Aunt Milkau», η οποία υποστηρίζει ειδικά τους περιφερειακούς προμηθευτές. Εκτός από τη φροντίδα των εργαζομένων, η εκπαίδευση είναι κεντρικό σημείο. 30 εκπαιδευόμενοι πρόκειται να προσλαμβάνονται ετησίως και αναμένονται συνολικά 90 ασκούμενοι τα επόμενα χρόνια, συμπεριλαμβανομένων έξι από την Ινδονησία, οι οποίοι θα ξεκινήσουν το 2025.

Σε ένα ευρύτερο πλαίσιο, η Edeka στέκεται ως υπεύθυνος λιανοπωλητής. Ο Όμιλος Edeka, ο οποίος ιδρύθηκε στη Λειψία στις 25 Νοεμβρίου 1907, είναι ένας από τους πέντε λιανοπωλητές τροφίμων με τις υψηλότερες εισπράξεις στην Ευρώπη και σήμερα απασχολεί περίπου 410.700 άτομα. Το 2023, η εταιρεία πέτυχε πωλήσεις 70,7 δισ. ευρώ. Η Edeka λειτουργεί περίπου 12.000 καταστήματα, συμπεριλαμβανομένων 4.500 ανεξάρτητων λιανοπωλητών. Οι ίδιες μάρκες περιλαμβάνουν το "Gut & Günstig".

Η ιστορία της Edeka σημαδεύεται από πολλές εξελίξεις, συμπεριλαμβανομένης της εξαγοράς της Netto Marken-Discount και της εισαγωγής διαφόρων εμπορικών σημάτων. Επιπλέον, η Edeka έχει αντιμετωπίσει προκλήσεις στο παρελθόν, όπως ισχυρισμούς για μόλυνση από φυτοφάρμακα στα τρόφιμα, ενώ ταυτόχρονα επιδεικνύει ισχυρή δέσμευση για τα τοπικά προϊόντα και τη βιωσιμότητα.