Adevărul despre fetele de cabană pentru schiori înstăriți din Europa

Adevărul despre fetele de cabană pentru schiori înstăriți din Europa

Este 7 a.m. pe un Janu Carborn înghețat din Les Gets, o stațiune de schi din Alpii francezi. Soarele se va deschide doar într -o oră, dar Sophie Crowther , care s -a culcat prin ceasul ei de alarmă, sprint în sus, înghețarea drumului de munte.

începutul unei aventuri

Este prima ta zi de lucru la munte. Cu doar câteva zile mai devreme, a primit un apel care a informat -o că va lucra ca bucătar într -o cabană de lux. La ceremonia de bun venit cu o seară înainte, amintirile îi zvâcnesc în cap în timp ce ajunge în cabană. Oaspeții tăi nu au idee despre haosul ei interior.

Viața angajaților cabanei

"Am pregătit literalmente ouăle și slănina pentru toată lumea, în timp ce aproape că trebuia să arunc", a spus ea pentru CNN. "Neplăcut". Aceasta este realitatea vieții pline de farmec, dar și nu atât de strălucitoare a așa-numitelor „fete de cabană”-personalul care servește bogăție și faimă în cele mai luxoase stațiuni de schi din Europa.

Fiecare sezon de schi se adună sute de tineri în mare parte în Alpi, Dolomiți și Pirinei pentru a lucra ca bucătari, personal de curățare, șoferi, nani și concierge pentru turiști de zăpadă, care pot fi plătiți pentru acest lux.

Cine sunt „fetele de cabană”?

„Fetele de cabană” sunt o parte integrantă a locațiilor europene de lux. Este doar un grup mic în milioane de angajați din industria sportului de iarnă din Europa, dar sunt legate în mod inextricabil de cabanele de lux din Chamonix, St. Anton și Courchevel.

Termenul „Fata de cabană” a luat naștere din anii ’60 -’70, când accesibilitatea din ce în ce mai mare a călătoriilor în străinătate și declinul aristocrației britanice a oferit posibilitatea de a lucra pentru un sezon de schi ca gazdă de cabană-această muncă a devenit o aventură pentru fetele care au scăpat de britanicul internat.

Salariile au fost scăzute, de lucru de lucru și băuturi în barurile locale ieftine. Imaginea „fetei de cabană” a început să se înscrie în conștiința britanică și a primit o reputație hedonistă pentru a domina barurile și cluburile de noapte ale Alpilor francezi.

un termen învechit?

Filmul din 2011 „Chalet Girl” este un memorial pentru câți percep profesia. Tamsin Egerton o întruchipează pe Georgie ca fată arhetipală de cabană: elegantă, cu minte simplă, care flirtează cu oaspeții și, mai ales, interesați de sărbători noaptea.

"Acest film nu reflectă în niciun fel industria existentă astăzi", a spus Andy Sturt, de la VIP Ski la CNN. Profesia nu mai este rezervată studenților privați din sudul Angliei. Fete de cabană actuale și foste cu care CNN a vorbit a raportat despre un număr tot mai mare de gazde de cabană masculină.

profesionalizare și concurență în zona cabanelor

Industria a fost semnificativ profesională și a devenit extrem de competitivă pentru a obține un loc ca gazdă de cabană. Compania de calete consensio primește aproximativ 15 cereri în fiecare poziție disponibilă. "Aceasta este o rată de succes mai mare decât în aplicațiile de la prestigioasa Universitate Oxford", a declarat Tinley, co -coecher și director general al companiei.

"În această iarnă avem aproximativ 240 de locuri de muncă în străinătate, iar anul trecut am avut 2.000 de cereri", a spus Sturt. "Cererea pentru puținele locuri de muncă disponibile a devenit uriașă, iar astăzi este foarte, foarte dificil să obții un loc de muncă în vacanțele de cabană îngrijită în Alpi."

realitatea muncii în cabană

Prin job, angajații se așteaptă la un grad ridicat de disponibilitate și angajament personal. „Nu poți apărea într -o dispoziție proastă sau beat în fața acestor oaspeți fantastici”, a spus un angajat al cabanelor. „Trebuie să -l ai sub control”.

Orele lungi de lucru și așteptările ridicate pot fi o povară pentru angajații cabanei, deoarece mulți dintre ei sunt departe de casă pentru prima dată. „Cu siguranță am experimentat ascensiuni și coborâșuri”, și -a amintit Hogg, o fostă gazdă a cabanelor. "Îmi amintesc că am intrat într -o cameră care a fost o catastrofă absolută și am crezut că nu pot face asta. Dar trebuie să -mi amintesc că sunt în munți și cred că aceste înălțimi și adâncimi mă aduc în sezon."

așteptările angajaților cabanei

Clienții se așteaptă la un serviciu solicitant într -un mediu de lux. În timp ce oaspeții lor trăiesc în lux, realitatea pentru gazdele cabanelor arată foarte diferită. "Sunteți în segmentul de lux, dar nu sunteți invitatul", a spus o gazdă actuală a cabanelor. Stratul de dimineață începe adesea înainte de 7 a.m. și se termină adesea după miezul nopții.

Salariile nu sunt în general deosebit de mari, unele rapoarte despre salariile lunare în jur de 1.000 de lire sterline (1.325 dolari) - care ar putea fi sub salariul minim britanic. De regulă, aceste salarii sunt afectate de consumul de bani, ceea ce poate fi mai mult decât conținutul lunar.

În general, se dovedește că clișeul „fetei de cabană” nu mai corespunde realității. Deși există încă o anumită latură hedonistă, industria s -a dezvoltat în continuare, iar cerințele pentru angajați au crescut.