Sannheten om Chalet -jenter for velstående skiløpere i Europa

Sannheten om Chalet -jenter for velstående skiløpere i Europa

Det er kl. Solen vil bare åpne om en time, men Sophie Crowther , som sov gjennom vekkerklokken hennes, sprint opp den vinden, fryser fjellet.

Begynnelsen på et eventyr

Det er din første arbeidsdag på fjellet. Bare noen dager tidligere mottok hun en samtale som informerte henne om at hun ville jobbe som kokk i en luksuriøs hytte. Ved velkomstseremonien kvelden før, surrer minnene i hodet hennes når hun når hytta. Gjestene dine har ingen anelse om hennes indre kaos.

Livet til kytiske ansatte

"Jeg forberedte bokstavelig talt eggene og baconet for alle mens jeg nesten måtte kaste opp," sa hun til CNN. "Ubehagelig". Dette er virkeligheten av glamorøs, men heller ikke så glamorøse liv for de såkalte "Chalet Girls"-personalet som serverer rikdom og berømmelse i Europas mest luksuriøse skisted.

Hver skisesong flokker hundrevis av for det meste unge mennesker inn i Alpene, dolomitter og pyreneene for å jobbe som kokker, rengjøringspersonell, sjåfører, barnepiker og concierge for snødekte turister som kan få betalt for denne luksusen.

Hvem er "Chalet Girls"?

"Chalet Girls" er en integrert del av de europeiske luksuriøse stedene. Det er bare en liten gruppe i millioner av ansatte i vinteridrettsindustrien i Europa, men de er uløselig knyttet til de luksuriøse hyttene i Chamonix, St. Anton og Courchevel.

Begrepet "Chalet Girl" har sin opprinnelse på 1960- og 1970-tallet, da den økende prisgunstigheten av turer i utlandet og nedgangen i britisk aristokrati ga muligheten til å jobbe for en skisesong da en hytte-vert-dette arbeidet ble et eventyr for jenter som hadde sluppet unna den britiske internatskolen.

Lønningene var lave, arbeidstiden lang og drinker i de lokale barene billige. Bildet av "Chalet Girl" begynte å melde seg på britisk bevissthet og fikk et hedonistisk rykte for å dominere barene og nattklubbene til de franske Alpene.

et utdatert begrep?

Filmen fra 2011 "Chalet Girl" er et minnesmerke for hvor mange oppfatter yrket. Tamsin Egerton legemliggjør Georgie som den arketypiske hyttejenta: elegant, enkel sinn, flørter med gjestene og fremfor alt interessert i feiringer om natten.

"Denne filmen gjenspeiler på ingen måte bransjen som eksisterer i dag," sa Andy Sturt fra VIP -ski til CNN. Yrket er ikke lenger forbeholdt private studenter fra Sør -England. Nåværende og tidligere Chalet -jenter som CNN snakket om om et økende antall mannlige hytteverter.

Profesjonalisering og konkurranse i hytteområdet

Bransjen har vært betydelig profesjonell, og det har blitt ekstremt konkurransedyktig å få et sted som hyttevert. Consensio Chalets Company mottar rundt 15 søknader i hver tilgjengelig stilling. "Dette er en større suksessrate enn i søknadene ved det prestisjetunge Oxford University," sa Tinley, medfunder og administrerende direktør i selskapet.

"I vinter har vi rundt 240 jobber i utlandet, og i fjor hadde vi 2000 søknader," sa Sturt. "Etterspørselen etter de få tilgjengelige jobbene har blitt enorm, og i dag er det veldig, veldig vanskelig å få en jobb i hytteferier i Alpene."

virkeligheten av arbeidet i hytte

etter jobb forventer de ansatte en høy grad av tilgjengelighet og personlig forpliktelse. "Du kan ikke vises i dårlig humør eller full foran disse fantastiske gjestene," sa en ansatt i Chalet. "Du må ha det under kontroll."

Den lange arbeidstiden og de høye forventningene kan være en belastning for Chalet -ansatte, ettersom mange av dem er hjemmefra for første gang. "Jeg har definitivt opplevd oppturer og nedturer," husket Hogg, en tidligere hyttevertinne. "Jeg husker at jeg kom inn i et rom som var en absolutt katastrofe, og jeg trodde jeg ikke kunne gjøre det. Men jeg må huske at jeg er i fjellet, og jeg tror at disse høydene og dybden bringer meg gjennom sesongen."

Forventningene til Chalet -ansatte

Kunder forventer å kreve service i et luksuriøst miljø. Mens gjestene deres lever i luksus, ser virkeligheten for hytteverten veldig annerledes ut. "Du er i luksussegmentet, men du er ikke gjesten," sa en nåværende hytte -vertinne. Morgenlaget starter ofte før klokka 07.00 og slutter ofte etter midnatt.

Lønnene er generelt ikke spesielt høye, med noen rapporter om månedlig lønn rundt £ 1000 ($ 1.325) - som kan være under den britiske minstelønnen. Som regel blir disse lønningene svekket av å drikke penger, noe som kan være mer enn det månedlige innholdet.

Totalt sett viser det seg at klisjéen til "Chalet Girl" ikke lenger tilsvarer virkeligheten. Selv om det fremdeles er en viss hedonistisk side, har industrien utviklet seg videre, og kravene til ansatte har økt.