De waarheid over Chalet Girls voor rijke skiërs in Europa
De waarheid over Chalet Girls voor rijke skiërs in Europa
Het is 07.00 uur op een ijzige Janu Carborn in Les Gets, een skigebied in de Franse Alpen. De zon wordt slechts over een uur geopend, maar sophie crowther , die door haar wekker sliep, sprint de wind, ijskoudbereid.
Het begin van een avontuur
Het is je eerste werkdag in de bergen. Slechts een paar dagen eerder ontving ze een telefoontje die haar liet weten dat ze als kok in een luxueus chalet zou werken. Tijdens de welkomstceremonie de avond ervoor zoemen de herinneringen in haar hoofd terwijl ze het chalet bereikt. Je gasten hebben geen idee van haar innerlijke chaos.
Het leven van de Chalet -medewerkers
"Ik heb letterlijk de eieren en spek voor iedereen bereid terwijl ik bijna moest overgeven," zei ze tegen CNN. "Onaangenaam". Dit is de realiteit van glamoureuze, maar ook niet zo glamoureus leven van de zogenaamde "chalet-meisjes"-het personeel dat rijkdom en roem dient in de meest luxueuze skigebieden van Europa.
Elk skigeizoen stroomt honderden voornamelijk jonge mensen naar de Alpen, Dolomites en Pyreneeën om te werken als chef -koks, schoonmaakpersoneel, chauffeurs, kindermeisjes en conciërge voor sneeuwgewassen toeristen die voor deze luxe kunnen worden betaald.
Wie zijn de "Chalet Girls"?
"Chalet Girls" zijn een integraal onderdeel van de Europese luxe locaties. Het is slechts een kleine groep in de miljoenen werknemers in de wintersportindustrie in Europa, maar ze zijn onlosmakelijk verbonden met de luxueuze chalets in Chamonix, St. Anton en Courchevel.
De term "Chalet Girl" ontstond in de jaren zestig en zeventig, toen de toenemende betaalbaarheid van reizen naar het buitenland en de achteruitgang in de Britse aristocratie de gelegenheid gaf om te werken voor een skischizoen als een chalet-gastheer-dit werk werd een avontuur voor meisjes die aan de Britse instapschool waren ontsnapt.
De lonen waren laag, werkuren lang en drankjes in de lokale bars goedkoop. Het beeld van het "Chalet Girl" begon zich in te schrijven voor het Britse bewustzijn en ontving een hedonistische reputatie voor het domineren van de bars en nachtclubs van de Franse Alpen.
een verouderde term?
De film uit 2011 "Chalet Girl" is een gedenkteken voor hoeveel het beroep waarnemen. Tamsin Egerton belichaamt Georgie als het archetypische chaletmeisje: elegant, eenvoudig, flirten met de gasten en vooral 's nachts geïnteresseerd in feesten.
"Deze film weerspiegelt op geen enkele manier de industrie die vandaag bestaat", zei Andy Sturt van VIP Ski naar CNN. Het beroep is niet langer gereserveerd voor particuliere studenten uit het zuiden van Engeland. Huidige en voormalige Chalet -meisjes waarmee CNN sprak rapporteerde over een groeiend aantal mannelijke chalet -gastheren.
professionalisering en concurrentie in het Chalet -gebied
De industrie is aanzienlijk professioneel geweest en is extreem concurrerend geworden om een plek te krijgen als chalet -gastheer. Het CONSENSIO CHALETS -bedrijf ontvangt ongeveer 15 aanvragen in elke beschikbare positie. "Dit is een groter succespercentage dan in de toepassingen van de prestigieuze Oxford University," zei Tinley, co -oprichter en directeur van het bedrijf.
"Deze winter hebben we ongeveer 240 banen in het buitenland en vorig jaar hadden we 2.000 aanvragen," zei Sturt. "De vraag naar de weinige beschikbare banen is enorm geworden, en vandaag is het heel, heel moeilijk om een baan te krijgen in verzorgde chaletvakanties in de Alpen."
De realiteit van werk in het chalet
Volgens Job verwachten de werknemers een hoge mate van beschikbaarheid en persoonlijke inzet. "Je kunt niet in een slecht humeur verschijnen of dronken zijn voor deze fantastische gasten," zei een chalet -medewerker. "Je moet het onder controle hebben."
De lange werkuren en de hoge verwachtingen kunnen een last zijn voor Chalet -medewerkers, omdat velen van hen voor het eerst niet van huis zijn. "Ik heb absoluut ups en downs meegemaakt," herinnerde Hogg, een voormalige chalet -gastvrouw. "Ik herinner me dat ik een kamer binnenkwam die een absolute catastrofe was en ik dacht dat ik dat niet kon doen. Maar ik moet me herinneren dat ik in de bergen ben, en ik denk dat deze hoogten en diepten me door het seizoen brengen."
De verwachtingen van de Chalet -medewerkers
Klanten verwachten veeleisende service in een luxueuze omgeving. Terwijl hun gasten in luxe leven, ziet de realiteit voor de chalet -gastheren er heel anders uit. "Je bent in het luxe segment, maar je bent niet de gast", zei een huidige chalet -gastvrouw. De ochtendlaag begint vaak vóór 07.00 uur en eindigt vaak na middernacht.
De salarissen zijn over het algemeen niet bijzonder hoog, met enkele rapporten over maandelijkse salarissen van ongeveer £ 1.000 ($ 1.325) - die onder het Britse minimumloon kunnen liggen. In de regel worden deze salarissen aangetast door geld te drinken, wat meer kan zijn dan de maandelijkse inhoud.
Over het algemeen blijkt dat het cliché van het "Chalet Girl" niet langer overeenkomt met de realiteit. Hoewel er nog steeds een zekere hedonistische kant is, heeft de industrie zich verder ontwikkeld en zijn de vereisten voor werknemers toegenomen.
Kommentare (0)