Totuus mökkitytöistä varakkaiden hiihtäjien suhteen Euroopassa

Totuus mökkitytöistä varakkaiden hiihtäjien suhteen Euroopassa

On kello 7 aamu Frosty Janu Carbornissa Les Getissä, hiihtokeskus Ranskan Alpeilla. Aurinko avautuu vain tunnissa, mutta Sophie Crowther , joka nukkui hänen herätyskellon läpi, sprints ylös käämityksen, jäädyttävän vuoren tien valmistautumiselle.

seikkailun alku

Se on ensimmäinen työpäiväsi vuorilla. Vain muutama päivä aikaisemmin hän sai puhelun, joka ilmoitti hänelle työskentelevän kokina ylellisessä mökissä. Edellisenä iltana tervetuliaiseremoniassa muistot hämärtää hänen päähänsä, kun hän saavuttaa chaletin. Vieraillasi ei ole aavistustakaan hänen sisäisestä kaaoksestaan.

Chalet -työntekijöiden elämä

"valmistelin kirjaimellisesti munia ja pekonia kaikille, kun jouduin melkein heittämään", hän sanoi CNN: lle. "Epämiellyttävä". Tämä on lumoavan, mutta myös niin lumoavan "chalet-tyttöjen"-hohdokas elämä-henkilökunta, joka palvelee vaurautta ja mainetta Euroopan ylellisimmissä hiihtokeskuksissa.

Jokainen hiihtokausi parvella satoja enimmäkseen nuoria Alppiin, dolomiiteihin ja pyreneihin työskennelläkseen kokkeina, siivoushenkilöstöinä, kuljettajina, lastenhoitajina ja concierge -lumen turisteille, joille voidaan maksaa tästä ylellisyydestä.

Ketkä ovat "chalet -tytöt"?

"Chalet Girls" ovat olennainen osa eurooppalaisia ​​ylellisyyspaikkoja. Se on vain pieni ryhmä miljoonien työntekijöiden Euroopan talviurheiluteollisuudessa, mutta ne liittyvät erottamattomasti Chamonixin, St. Antonin ja Courchevelin yleisiin mökkeihin.

Termi "chalet tyttö" on peräisin 1960- ja 1970-luvuilta, kun ulkomailla sijaitsevien matkojen kasvava kohtuuhintaisuus ja Ison-Britannian aristokratian lasku antoivat mahdollisuuden työskennellä hiihtokauden aikana chalet-isäntä-työstä tuli seikkailu tytöille, jotka olivat paenneet Ison-Britannian täysihoitokoulusta.

Palkat olivat alhaiset, työajat pitkät ja juomat paikallisissa baareissa halpoja. "Chalet Girl" -kuva alkoi ilmoittautua Ison -Britannian tietoisuuteen ja sai hedonistisen maineen Ranskan Alppien baareja ja yökerhoja hallitsemalla.

vanhentunut termi?

Elokuva vuodelta 2011 "Chalet Girl" on muistomerkki kuinka monelle havaitsee ammatin. Tamsin Egerton ilmentää Georgiaa arkkityyppiseksi chalet-tyttöksi: tyylikäs, yksinkertainen, flirttailu vieraiden kanssa ja ennen kaikkea kiinnostunut yöllä juhlista.

"Tämä elokuva ei missään nimessä heijasta nykyään olemassa olevaa teollisuutta", sanoi Andy Sturt VIP -suksesta CNN: ään. Ammatti ei ole enää varattu yksityisille opiskelijoille Etelä -Englannista. Nykyiset ja entiset chalet -tytöt, joiden kanssa CNN puhui, raportoi yhä useasta urospuolisesta chalet -isännästä.

ammattimainen ja kilpailu chalet -alueella

Teollisuus on ollut merkittävästi ammattimainen, ja on tullut erittäin kilpailukykyistä saada paikka chalet -isäntänä. Consensio Chalets -yritys saa noin 15 hakemusta jokaisessa käytettävissä olevassa paikassa. "Tämä on suurempi onnistumisaste kuin arvostetun Oxfordin yliopiston hakemuksissa", sanoi yrityksen perustaja ja toimitusjohtaja Tinley.

"Tänä talvena meillä on noin 240 työpaikkaa ulkomailla, ja viime vuonna meillä oli 2000 hakemusta", Sturt sanoi. "Muutamien käytettävissä olevien työpaikkojen kysyntä on tullut valtavaksi, ja nykyään on erittäin vaikea saada työtä Caterated Chalet -lomilla Alpeilla."

Chalet -työn todellisuus

Työntekijät odottavat suurta saatavuutta ja henkilökohtaista sitoutumista. "Et voi esiintyä huonossa tuulessa tai humalassa näiden fantastisten vieraiden edessä", sanoi Chalet -työntekijä. "Sinulla on oltava se hallinnassa."

Pitkät työajat ja korkeat odotukset voivat olla taakka chalet -työntekijöille, koska monet heistä ovat ensimmäistä kertaa poissa kotoa. "Olen ehdottomasti kokenut ylä- ja alamäkiä", muisteli Hogg, entinen chalet -emäntä. "Muistan, että tulin huoneeseen, joka oli ehdoton katastrofi, ja ajattelin, etten voinut tehdä sitä. Mutta minun on muistettava, että olen vuoristossa, ja mielestäni nämä korkeudet ja syvyydet tuovat minut läpi kauden."

Chalet -työntekijöiden odotukset

Asiakkaat odottavat vaativaa palvelua ylellisessä ympäristössä. Kun heidän vieraansa asuvat ylellisyydessä, Chalet -isäntien todellisuus näyttää hyvin erilaiselta. "Olet luksussegmentissä, mutta et ole vieras", sanoi nykyinen chalet -emäntä. Aamukerros alkaa usein ennen klo 7.00 ja päättyy usein keskiyön jälkeen.

Palkat eivät yleensä ole erityisen korkeita, ja joidenkin kuukausittaisten palkkojen raportit noin 1000 puntaa (1 325 dollaria) - jotka voivat olla Britannian vähimmäispalkan alapuolella. Pääsääntöisesti nämä palkat heikentyvät juomarahasta, mikä voi olla enemmän kuin kuukausittainen sisältö.

Kaiken kaikkiaan osoittautuu, että "chalet -tytön" klisee ei enää vastaa todellisuutta. Vaikka tietty hedonistinen puoli on edelleen, teollisuus on kehittynyt edelleen ja työntekijöiden vaatimukset ovat lisääntyneet.