Der Lieferando-Report 2024 enthüllt aufregende Details über die Essensbestellungen der Österreicher. Rund 1,4 Millionen Bestellungen wurden anonym ausgewertet und zeigen deutlich, dass die Vorliebe für Pizza und Burger ungebrochen ist. Die beliebteste Wahl bleibt die Pizza Salami, gefolgt von der klassischen Pizza Margherita und dem Cheeseburger. Laut vol.at führt die italienische Küche das Ranking an, während vor allem die rumänische, portugiesische und mexikanische Küche im Aufwind sind. Bei den Beilagen haben Crispy Fries und Chicken Nuggets einen klaren Aufwärtstrend. Besonders die Vorarlberger heben sich mit ihren späten Bestellungen hervor, mit einem Durchschnitt von 33 Euro pro Bestellung, was weit über dem österreichischen Durchschnitt liegt.
Ein Fest für Pizza-Liebhaber
Die Pizza Margherita hat nicht nur in den Bestelllisten einen festen Platz, sondern ist auch ein kulinarisches Highlight. Diese einfache, traditionelle Pizza ist nach der italienischen Königin Margherita benannt und vereint die Farben der italienischen Flagge: rotes Tomatenmark, weiße Mozzarella und frisches grünes Basilikum. Die Zubereitung der Margherita ist denkbar einfach und erfordert nur wenige Grundzutaten: dünnflüssiger Pizzateig, San Marzano-Tomaten, frische Mozzarella und Basilikumblätter. Bergeschütztes Wissen aus einem Rezept auf tasteofhome.com zeigt, wie man diese Pizza perfekt hinbekommt. Ein leichtes Drizzeln von Olivenöl und eine Prise Salz runden den Genuss ab, der auch die Herzen der schwer wählenden Esser erobert.
Die Vorliebe für diese kulinarische Köstlichkeit zeigt, dass Pizza nicht nur eine Schnellbleibestreiche ist, sondern auch ein Erlebnis für echte Feinschmecker. Über die Jahre hat sich Pizza Margherita als zeitlose Speise etabliert, und viele genießen den authentischen Geschmack zu Hause, ohne nach Italien reisen zu müssen. Als Zeichen, dass Essen sowohl einfach als auch geschmackvoll sein kann, verkörpert die Margherita, dass "weniger manchmal mehr ist".
