Die Bäuerinnen von Neulengbach und die Frauen aus dem ländlichen Raum haben mit Begeisterung in die neue Bildungssaison gestartet. In einem lebhaften Kurs, der in der Küche der Mittelschule Laabental stattfand, stand das Thema „Erdäpfelkreationen von pikant bis süß“ im Mittelpunkt. Die Seminarbäuerin Maria Resch leitete die Gruppe, die mit viel Motivation an der Zubereitung verschiedener Gerichte teilnahm, die von Suppen über Hauptgänge bis hin zu köstlichen Nachspeisen reichten. Wie noen.at berichtete, wurde der Kurs sowohl als informativ als auch unterhaltsam empfunden – viele Teilnehmerinnen sind sich sicher, dass sie einige der erlernten Rezepte zu Hause nachkochen werden.
In diesem Zusammenhang ist das Engagement der Bäuerinnen von großer Bedeutung. Wie baeuerinnen-noe.at hervorhebt, zeigt sich das Bestreben der Bäuerinnen, durch Weiterbildung und Austausch eine lebendige und nachhaltige Landwirtschaft zu fördern. Besonders die Jungbäuerinnen sowie Partnerinnen von Jungbauern sind im Fokus der Initiative. Das Ziel ist es, ein starkes Netzwerk zu bilden, um ihre Stimme zu stärken und moderne Landwirtschaft ins Bewusstsein der Konsumenten zu bringen.
Diese Bildungsangebote sind nicht nur für die individuellen Teilnehmerinnen wichtig, sondern sie repräsentieren ein gemeinschaftliches Bestreben, die ländlichen Strukturen zu fördern und zu erhalten. Die Bäuerinnen streben danach, durch Austausch und Weiterbildung ihre Fähigkeiten zu erweitern und neue Ideen zu entwickeln, um so die Herausforderungen der modernen Landwirtschaft zu meistern.
