Das Wiener Aufstrich- und Delikatessenunternehmen Wojnar's hat am 15. April 2025 eine umfassende Rückrufaktion für seine Hummus-Produkte initiiert. Grund dafür sind Nachweise von Salmonellen im Rohstoff Tahin, der in mehreren Sorten verarbeitet wird. Betroffen sind diverse Hummus-Varianten, die in verschiedenen österreichischen Handelsketten verkauft wurden, darunter Filialen von Kröswang, Wedl, Kastner, Transgourmet, Eurogast, nöm Gast sowie Julius Kiennast. Die Rückrufaktion betrifft nicht nur die Produkte von Wojnar's, sondern umfasst auch zusätzliche Artikel, die in Supermärkten wie Spar und Billa angeboten werden. Kunden können den Kaufpreis zurückerhalten, auch ohne einen Kaufbeleg vorzulegen.
Der Rückruf trat am Montag in Kraft und wird am Dienstag, dem 16. April 2025, um weitere Produkte erweitern. Diese Maßnahme wurde notwendig, da Salmonellen ernsthafte Gesundheitsrisiken bergen, die häufig mit Symptomen wie Durchfall, Bauchschmerzen, Erbrechen und leichtem Fieber einhergehen können. Bei schweren Symptomen sollte unbedingt ein Arzt konsultiert werden.
Betroffene Produkte
- Rückgerufene Hummus-Chargen (14 Chargen):
- 1 kg Wojnar Hummus pikant, MHD 22.04.25, Losnummer 083
- 1 kg Wojnar Hummus pikant, MHD 25.04.25, Losnummer 086
- 1 kg Wojnar Hummus Rote Rübe, MHD 15.04.25, Losnummer 076
- 1 kg Wojnar Hummus Rote Rübe, MHD 25.04.25, Losnummer 086
- 1 kg Wojnar Hummus Rote Rübe, MHD 06.05.25, Losnummer 097
- 1 kg Wojnar Hummus natur, MHD 15.04.25, Losnummer 076
- 1 kg Wojnar Hummus natur, MHD 22.04.25, Losnummer 083
- 1 kg Wojnar Hummus natur, MHD 25.04.25, Losnummer 086
- 1 kg Wojnar Hummus natur, MHD 08.05.25, Losnummer 099
- 1 kg Wojnar Hummus orientalisch, MHD 15.04.25, Losnummer 076
- 1 kg Wojnar Hummus orientalisch, MHD 06.05.25, Losnummer 097
- 500 g Wojnar Hummus natur, MHD 18.04.25, Losnummer 084
- 500 g Wojnar Hummus natur, MHD 25.04.25, Losnummer 091
- 500 g Wojnar Hummus natur, MHD 01.05.25, Losnummer 097
- Zusätzlich betroffene Produkte (19 Produkte):
- BILLA BALI BRUNCH "WANNA DATE ME?" PITA ROLL HUMMUS, FALAFEL, DATTELN, ROTKRAUT 220G
- BILLA BALI BRUNCH CHIA SNACK HUMMUS & CRANBERRIES 200G
- BILLA BALI BRUNCH ORIENTAL FEEL GOOD BOWL HUMMUS & GERSTE 220G
- BILLA IMMER GUT COUSCOUS SALAT HUMMUS 170G
- BILLA IMMER GUT COUSCOUS SALAT MANGO-CURRY HUMMUS 250G
- BILLA IMMER GUT HUMMUS AVOCADO 150G
- BILLA IMMER GUT HUMMUS FALAFEL 175G
- BILLA IMMER GUT HUMMUS TRIO KLASSIK 210G
- BILLA IMMER GUT HUMMUS TRIO ORIENTALISCH 210G
- BILLA IMMER GUT HUMMUS ZITRONE BASILIKUM 150G
- BILLA IMMER GUT KICHERERBSEN SALAT TAHIN 225G
- BILLA IMMER GUT ORIENT BOWL FALAFEL 275G
- CLEVER HUMMUS CRANBERRY WRAP 170G
- HABIBI & HAWARA "DIANA" HUMMUS GERÖSTETER KNOBLAUCH 200G
- HABIBI & HAWARA HUMMUS HARISSA 200G
- HABIBI & HAWARA HUMMUS MANGO CURRY 200G
- HABIBI & HAWARA HUMMUS NATUR 320G
- HABIBI & HAWARA "LORENZO" HUMMUS OLIVE 200G
- HABIBI & HAWARA "ISTVAN" HUMMUS PAPRIKA GEGRILLT 200G
- WOJNAR'S HUMMUS NATUR 500G
Besondere Aufmerksamkeit sollte auf die Produkte von Spar gelegt werden, die ebenfalls in die Rückrufaktion einbezogen wurden. Die betroffen Produkte umfassen diverse Hummus-Varianten mit unterschiedlichen Mindesthaltbarkeitsdaten und waren in den Filialen am selben Tag erhältlich.
Rückrufe und Verbraucherinformation
Die aktuelle Rückrufaktion ist Teil einer größeren Problematik, bei der Unternehmen häufig Produkte aus Gesundheitsgründen zurückrufen müssen. Besonders verunreinigte Lebensmittel stehen dabei im Fokus. Das staatliche Portal lebensmittelwarnung.de informiert Nutzer über aktuelle Warnungen und Produktrückrufe und gibt Hinweise darauf, wie Betroffene sich verhalten sollten. Außerdem gibt es die Möglichkeit, über Push-, E-Mail- oder RSS-Benachrichtigungen Informationen zu erhalten.
Die Regelungen und Vorschriften für Lebensmittelsicherheit sind klar: Hersteller sind verpflichtet, Produkte zurückzurufen, die nicht den Sicherheitsanforderungen entsprechen. Verbraucher sollten bei Rückrufaktionen stets wachsam sein und betroffene Produkte rechtzeitig zurückgeben.
Ort des Geschehens
Details zur Meldung
