Laatste regel onder traditie: Maulaffebäck in Würzburg sluit!

Laatste regel onder traditie: Maulaffebäck in Würzburg sluit!

Maulhardgasse 9, 97070 Würzburg, Deutschland - Het traditionele "Maulaffenbäck" -Restaurant in Würzburg zal in januari 2025 sluiten. Het restaurant is sinds 1907 in werking en ontving zijn naam aan studenten die een bakker hebben bekeken. Het bevindt zich in Maulhardgasse 9 en biedt een selectie Franconische wijnen en regionale gerechten. Petra Brand-Kern en Andreas Kern beheren het restaurant al bijna tien jaar.

Op 3 januari 2025 kondigden de huurders de komende sluiting aan in een emotionele afscheidsbrief. De laatste openingsdag van de "Maulaffenbäck" is 11 januari 2025. Waarom deze beslissing plaatsvindt, is niet aangekondigd. In hun boodschap bedankten de huurders de gasten en werknemers voor hun steun door de jaren heen, wat de sluiting des te pijnlijker maakt.

sluiting en afscheid

In een ander rapport wordt de traditionele wijnkamer van de Brand-Kern-familie, die bijna tien jaar geleden is geopend, benadrukt. De laatste openingsdag is ook duidelijk: zaterdag 11 januari 2025. In haar afscheidsbrief waardeert de familie de dank aan de gasten voor hun loyaliteit en ondersteuning, evenals de prachtige gesprekken en glimlachen die door de jaren heen zijn gedeeld. Bovendien benadrukt het gezin dat alle werknemers deel zullen blijven van de "Maulaffenbäck -familie".

Karl-Heinz Pfister, de verhuurder, heeft gesprekken met potentiële nieuwe operators voor de wijnbalk parallel, om de traditie voort te zetten, zoals Infranken.de gemeld. De officiële website van de "Maulaffenbäck" biedt ook meer informatie over deze ongelukkige ontwikkeling hoe maulaffenbaeck.info an.

-TranSmusted door west-medien