Endelig linje under tradition: Maulaffebäck i Würzburg lukker!

Endelig linje under tradition: Maulaffebäck i Würzburg lukker!

Maulhardgasse 9, 97070 Würzburg, Deutschland - Den traditionelle “Maulaffenbäck” -Restaurant i Würzburg lukker i januar 2025. Restauranten har været i drift siden 1907 og modtog sit navn fra studerende, der så en bager. Det er placeret i Maulhardgasse 9 og tilbyder et udvalg af franconiske vine og regionale retter. Petra Brand-Kern og Andreas Kern har administreret restauranten i næsten ti år.

Den 3. januar 2025 annoncerede lejere den kommende lukning i et følelsesmæssigt afskedsbrev. Den sidste åbningsdag for "Maulaffenbäck" er 11. januar 2025. Hvorfor denne beslutning forekommer blev ikke annonceret. I deres budskab takkede lejere gæsterne og medarbejderne for deres støtte gennem årene, hvilket gør lukningen desto mere smertefuld.

lukning og farvel

I en anden rapport fremhæves den brand-kern-families traditionelle vinrum, der åbnede for næsten ti år siden,. Den sidste åbningsdag er også klar: lørdag den 11. januar 2025. I sit afskedsbrev værdsætter familien takket være gæsterne for deres loyalitet og støtte samt de smukke samtaler og smil, der er blevet delt gennem årene. Derudover understreger familien, at alle ansatte vil forblive en del af ”Maulaffenbäck -familien”.

Karl-Heinz Pfister, udlejer, har diskussioner med potentielle nye operatører for vinbaren parallelt for at fortsætte traditionen, såsom infranken.de rapporterede. Det officielle websted for "Maulaffenbäck" giver også yderligere information om denne uheldige udvikling hvordan maulaffenbaeck.info an.