Νέο εστιατόριο Das Klee στη Βιέννη: Μια ευχαρίστηση για γκουρμέ!

Νέο εστιατόριο Das Klee στη Βιέννη: Μια ευχαρίστηση για γκουρμέ!

Radetzkyplatz 2a, 1030 Wien, Österreich - Η σκηνή γαστρονομίας της Βιέννης αναπτύσσεται: η Snežana Vasić, ένας παθιασμένος επιστήμονας υπολογιστών, έχει συνειδητοποιηθεί με επιτυχία στον επαρχιακό δρόμο με το εστιατόριο της "Das Klee". Στο Radetzkyplatz 2A, παρουσιάζει δημιουργικά πιάτα που έχουν την επιρροή των ευρωπαϊκών ριζών της. Ο Vasić έχει εφαρμόσει το όραμά της από ένα εστιατόριο οικογένειας, στο οποίο όχι μόνο τα πιάτα, αλλά και το καλά σκέψη -out εσωτερικό. Κάθε τοίχος, κάθε κομμάτι επίπλων-όλα σχεδιάστηκαν και κατασκευάστηκαν από επαγγελματίες, ως Η προσφορά περιλαμβάνει μια ποικιλία πιάτων, από ζουμερές σαλάτες-όπως η σαλάτα μπριζόλας με τηγανητά πατάτες έως τα διακριτικά κύρια πιάτα, όπως το "κοτόπουλο Das Klee" στη σάλτσα κρέμας παρμεζάνα. Ακόμη και οι χορτοφάγοι δεν παραμελούνται με νόστιμες παραλλαγές όπως ο "κήπος tofu". Το επίκεντρο του μενού είναι το σπιτικό κέικ ημερομηνίας, το οποίο εναρμονίζεται τέλεια με παγωτό βανίλιας και σμέουρα. Ο Vasić εξασφάλισε επίσης ότι η Cosiness στο εσωτερικό για τη χειμερινή λειτουργία, ενώ το καλοκαίρι μια ευρύχωρη βεράντα σας προσκαλεί να απολαύσετε το αίσθημα του νερού.

Αλλά αυτό δεν είναι όλα! Ένα άλλο κόσμημα είναι το εστιατόριο στο Hanslteich, το οποίο χαρακτηρίζεται από μια εντυπωσιακή τοποθεσία στην ύπαιθρο. Η φιλοξενία είναι πολύ σημαντική εδώ, ενώ οι επισκέπτες μπορούν να απολαύσουν την κλασική αυστριακή κουζίνα με μια σύγχρονη συστροφή. Γνωστή για τις νόστιμες λιχουδιές του, όπως το Backhnendl και το Schnitzel, συνδέει την τοπική αίσθηση με διεθνείς επιρροές, συμπεριλαμβανομένης της πάστα Delicater Truffle. gastro.news υπογραμμίζει ότι το εστιατόριο είναι ιδιαίτερα εκτιμάται για το τραγανό καλάρι για το τσίλι-mayonnaise και την αφοσιωμένη ματιά πάνω από τη λίμνη. Η σύγχρονη βεράντα, η οποία είναι προσαρμόσιμη ανάλογα με τον καιρό, υπόσχεται μια μοναδική εμπειρία διατροφής - ανεξάρτητα από την εποχή.